Cara Membuat Bakpao Isi Sayur Empuk Enak

Cara Membuat Bakpao Isi Sayur Empuk Enak – Bakpao .. bakpao, sebutan itu kerap diucapkan oleh penjual bakpao yang berkeliling di komplek-komplek perumahan. Bakpao yang kini sudah terkenal di Indoesia kini penjualanya bukan hanya tersedia di pinggir-pinggir jalanan kot besar, bahkan sekarang sudah menerobos plosol-plosokm diberbagai daerah nusantara. Makanan bakpao sebenarnya berasal dari daerah Tiongkok, di daerah tersebut Bakpao merupakan salah satu makanan tradisional yang khas. Menurut sejarah asal muasal makanan bakpao sampai bisa masuk kewilayah Indonesia dikarenakan berawal dari pedagang Tiongkok yang suka membuat kue bakpao, lama kelamaan dan turun menurun hingga terkenal hingga sekarang. Bakpao memiliki banyak macam isi varian rasa didalamnya seperti bakpao isi kacang hijau, bakpao isi coklat, bakpao isi keju dan lain sebagainya. Namun kali ini kita akan membuat bakpao dengan isian sosis dan sayur-sayuran, berikut adalah bahan-bahan yang dipergunakan dan resep cara membuat bakpao yang enak dan empuk.bakpao

Bahan-bahan bakpao :

  • Tepung terigu 300 gram
  • Tepung maizena 60 gram
  • Mentega 30 gram
  • Baking powder ½ sendok teh
  • Gula 100 gram
  • Ragi instan 2 sendok teh
  • Garam 1 sednok teh
  • Air es sebanyak 175 ml

Bahan untuk isian bakpao :

Advertisement
  • Bawang putih 2 siung
  • Bawang merah 2 siung
  • Wortel 1 buah, dipotong-potong kecil
  • Kentang 1 buah, dipotong-potong kecil
  • Sosis ayam 2 buah, di potong-potong kecil
  • Merica secukupnya
  • Royko rasa ayam 1 bungkus
  • Air secukupnya
  • Tepung maizena secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Daun bawang secukupnya, iris-iris tipis
  • Oregano kering ½ sendok teh
  • Dan buah tomat 1 buah

Cara membuat bakpao sayur :

  1. Pertama kita campurkan tepung terigu, baking powder, tepung maizena, ragi instan, serta gua kemudian tambahkan air es sedikit demi sedikit dan kita uleni hingga menjadi adonan kalis.
  2. Kemudian kita masukan mentega dan garam dalam adonan tadi kita uleni kembali hingga menjadi adonan yang elastis dan kalis lalu diamkan adonan selama 30 menit.
  3. Selanjutnya kita haluskan bawang merah, bawang putih, tomat, merica dan garam kemudian kita tumis bahan-bahan tersebut sampai aromanya harum dan masukan sosis dan royko kita aduk-aduk dan masak sampai sosis setengah matang kemudian kita tambahkan air secukupnya, lalu masukan wortel sampai menjadi lunak kemudian masukan ketang serta dengan daun bawang kita masak sampai semua sayuran lunak.
  4. Jika sayuran sudah lunak, kit tambahkan maizena yang sudah di cairkan kita aduk-aduk sampai rata dan bahan isian memadat dan kental kemudian kita sisihkan.
  5. Sesudah adonan bakpao didiamkan 30 menit, kita ambil adonan dan timbang kira-kira dengan berat 30 gram kemudian bentuk bulat, dan diamkan selama 10 menit setelah itu kita kempiskan adonan menjadi pipih kemudian kita isi dengan bahan isi sayuran dan sosis, lalu bentuk bulat kembali.
  6. Kemudian letakkan bakpao yang sudah terisi diatas kertas bakpao yang telah disiapkan, diamkan selama 30 menit hingga mengembang.
  7. Sesudah 30 menit, adonan bakapo yang sudah jadi kita masukan kedalam pengkus atau kukusan, kita kukus bakpao selama 10 menit atau sampai matang, jika sudah matang kita angkat dan dapat dihidangkan.

Demikian cara membuat bakpao dengan isian sayur, sajikan bakpao selagi masih hangat agar rasanya enak dan teksturnya lebih empuk dan pulen, silahkan anda coba buat dirumah, selamat mencoba semoga berhasil.

Incoming search terms:

  • bakpao isi sayur
  • resep bakpao isi sayur
  • cara membuat bakpao isi sayur
  • resep bakpao isi sayuran
  • cara membuat bakpao sayur
  • cara membuat bakpao
  • roti rainbow
  • Resep pao sayur
  • bakpao sayur pedas
  • bakpau isi sayuran
Cara Membuat Bakpao Isi Sayur Empuk Enak | Nur Hasanah | 4.5