Cara Membuat Bolu Koja Empuk Spesial Enak

Cara Membuat Bolu Koja Empuk Spesial Enak – Bolu koja adalah bolu khas Bengkulu yang didalamnya berisi bahan utama tepung terigu,agar-agar santan dan lainnya yang membuat bolu khas Bengkulu ini memiliki tekstur yang lembut, selain bahan-bahannya yang praktis bolu ini sangat mudah dibuat sehingga ibu-ibu yang tidak sempat membelinya bisa juga membuatnya dirumah loh ! tapi hati-hati untuk membuat bolu ini kawan-kawan harus teliti dan cermat agar hasilnya bisa memuaskan. Berikut adalah resep dan langkah-langkah yang harus kawan-kawan ikuti :

Resep Bolu Koja

bolu Koja

Bahan-bahan membuat bolu koja :

  • 2 ½ gelas tepung terigu
  • 4 gelas santan
  • 10 lembar daun santan, belender daun santan lalu saring ambil sarinya lalu campurkan dengan santan
  • 2 butir telur
  • 1 ½ gelas gula pasir
  • 3 sendok makan margarin yang telah dilelehkan
  • 1 bungkus agar-agar
  • 5 sendok tepung sagu

Cara Membuat Bolu Koja

  1. Campurkan tepung terigu,agar-agar dan tepung sagu dalam satu wajan
  2. Sekarang kocok telur dan gula diwadah berbeda. Lalu masukan campuran tepung diatas dan santan perlahan – lahan hingga tepung dan santan habis,aduk hingga rata
  3. Tambahkan margarin yang telah dilelehkan
  4. Siapkan Loyang , tuangkan bolu kedalam Loyang yang telah disiapkan sebelumnya olesi Loyang dengan mentega dan taburan terigu agar tidak lengket.
  5. Oven adonan selama 1 jam atau sampai matang.
  6. Bolu siap dihidangkan.

Untuk mengetes kematangan bolu tusukan bolu dengan lidi, jika tidak menempel berarti bolu sudah matang dan siap diangkat , oiya untuk adonan usahakan agak cair ya dan setelah matang jangan dulu dihidangkan tapi didiamkan dulu sampai dingin. Bagaimana mudah bukan cara membuatnya ? mungkin banyak diantara kita yang telah mengenal rasa dari bolu ini namun tak mengenal namanya, karena sebenarnya bolu ini juga sudah dijual diluar daerah Bengkulu loh. Tapi daripada susah mencari lebih mudah untuk membuatnya sendiri bukan ? selain rasanya yang enak dan lembut kebersihan dan kesehatannya juga pasti terjaga karena anda pasti memiliki daya kepedulian yang tinggi akan kebersihan dan kesehatan orang-orang disekitar anda bukan ? oiya ini adalah salah satu resep favorit saya dan jika anda juga menyukainya mari berbagi cerita dikolom komentar ya.

Incoming search terms:

  • resep bolu koja
  • bolu koja
  • resep bolu koja kukus
  • cara membuat bolu koja
  • resep bolu koja panggang
  • resep bolu berbahan singkong
  • kumpulan resep bolu koja
  • resep kue koja
  • bolu koja panggang
  • resep bolu koja bandung
Cara Membuat Bolu Koja Empuk Spesial Enak | Mega Saraswati Anaska | 4.5