Cara Membuat Capcay Goreng Lezat

Cara Membuat Capcay Goreng LezatSalah satu sajian perpaduan antara indonesia dan china yang bercitarasa lezat dan bergizi ya capcay ini. Menu ini sangat cocok untuk di hidangkan bersama keluarga tercinta anda di rumah. Karena selain lezat, capcay goreng juga memiliki banyak kandungan gizi dan nutrisi. Biasanya sajian capcay goreng bisa anda jumpai di tempat-tempat yang jualan pecel, karena di samping menyajikan menu pecel, mereka juga menyajikan makanan lezat capcay goreng ini.

Cara Membuat Capcay Goreng Lezat

Untuk anda yang ingin tahu Cara Membuat Capcay Goreng Lezat, baca dan simak baik-baikn karena akan ada pembahasan tentang cara  untuk membuatnya. Agar capcay goreng yang di buat tetap lezat, sebaiknya ikuti alur proses yang kami berikan untuk membuat capcay goreng ini. Nah, untuk anda yang sudah tidak sabar, segera persiapkan bahan-bahan yang di butuhkan. Berikut Cara Membuat Capcay Goreng Lezat :

Advertisement
Bahan dan bumbu yang di gunakan :
  • minyak goreng 3 sendok makan, di sediakan untuk menumis
  • bawang putih 4 siung, lalu cincang hingga halus
  • bawang merah 4 siung, cincang hingga halus
  • jahe 3 cm, iris tipis-tipis
  • tomat merah 1 buah, cari yang matang lalu potong tipis
  • bakso sapi 6 buah, iris sesuai yang diinginkan
  • sosis ayam 2 batang, kalau tidak ganti dengan sosis sapi, kemudian potong bentuk bulat
  • kaldu ayam 750 ml
  • sawi hijau 1 ikat kecil, potonglah berukuran 4 cm
  • jamur kuping 50 gr, rendam air hangat kemudian tiriskan
  • kembang kol  75 gr, potong dan ambil puntungnya
  • daun kol 75 gr, potong posisi melebar
  •  jagung muda 100 gr, ambil pisau potong dan belah ukuran 2 cm
  • wortel 1 buah, iris dengan posisi menyerong
  • kapri 50 gr
  • bubuk merica 2 sendok teh
  • saus tiram 2 sendok makan
  •  gula pasir 1 sendok teh gula pasir
  • garam 1 sendok teh
  • daun bawang 2 batang, potong dengan ukuran 2 cm

Berikut Membuat Capcay lezat :

  1. Pertama, masukkan ke dalam wajan dan tumis bawang putih,bawang merah, dan jahe samapai tercium aroma harum. Kemudian, masukkan sosis, bakso dan tomat lalu aduk dan olah sampai benar-benar rata.
  2. Jika sudah, ambil kaldu dan tuangkan ke dalam adonan tersebut. Aduk hingga kaldu meresap.
  3. Kemudian,tambahkan sawi yang sudah di potong-potong, jagung muda, daun kol, kembang kol, jamur kuping, wortel dan kapri. Aduk hingga tercampur dan tambahkan juga gula pasir, saus tiram dan garam. Aduk sampai semua bahan-bahan tercampur sama rata.
  4. Berikutnya, ambil daun bawang dan masukkan ke adonan tersebut lalu aduk dan olah hingga benar merata. Masak terus sampai aonan benar-benar matang.
  5. Jika sudah, angkat dan simpan ke dalam wadah
  6. Selesai, sajian capcay goreng siap untuk di hidangkan.

Itulah Resep Membuat Capcay Goreng Lezat yang kami bahas, semoga bisa membantu untuk anda yang ingin membuatnya. Selamat mencoba dan menikmati.

 

Incoming search terms:

  • bumbu capcay umi
  • capcay kuah ala umi
  • resep cap cay ala umi
  • Resep capcai umi Com
  • resep umi bumbu capcay
Cara Membuat Capcay Goreng Lezat | Dedy Supyandy | 4.5