Cara Membuat Donat Kentang Lembut dan Empuk

Cara Membuat Donat Kentang Lembut dan Empuk  – Donat biasanya identik dengan bentuk yang bulat dan bolong ditengahnya, jajanan kue yang satu ini sangat populer dan hampir semua orang menyukainya apalagi dengan tambahan toping yang berbeda-beda, seperti coklat, kacang, buah-buahan dan lain sebagainya. Bahan utama pembuatan donat bisa menggunakan kentang bisa juga menggunakan singkong, terserah anda kalau ingin membuat akan menggunakan bahan yang mana. Nah sekarang anda harus mencoba terlebih dahulu resep asli pembuatan donat dengan mengikuti beberapa langkah yang akan dibahas, namun memang agak sedikit panjang, tapi yakinlah bahwa anda pasti bisa. Jadi bersiap-siaplah mengikuti resepnya sebagai berikut.

Resep Cara Membuat Donat Kentang Lembut dan Empuk

Resep Donat Kentang Empuk

Bahan-bahan utama:

  • 250 gr kentang yang bagus, cuci terlebih dahulu, kukus kemudian haluskan
  • 4 butir telur ayam, kemudian pisahkan putihnya ambil kuningnya
  • 500 gr tepung terigu bagus
  • 100 gr gula pasir putih
  • 75 gr mentega (margarin)
  • 50 gr susu serbuk
  • 100 ml air putih
  • 1 kantong ragi instan
  • ½ sendok teh garam halus
  • minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Donat Kentang:

Advertisement
  1. Masukan dan campurkan tepung terigu, susu serbuk, gula pasir dan ragi instan menjadi satu wadah, aduk terus sampai semua bahannya rata
  2. Masukan kentang yang telah halus tadi, uleni terus adonan hingga rata atau aduk terus hingga bahan-bahan tercampur semua
  3. Masukan kuning telur sambil terus diuleni, kemudian tuangkan perlahan-lahan air putih sambil tetap di aduk hingga semua bahan menjadi kalis atau tercampur rata
  4. Tambahkan sedikit garam halus dan mentega sambil terus diaduk
  5. Diamkan sebentar adonan kira-kira 15 hingga 20 menitan, untuk menunggu adonan benar-benar jadi
  6. Bentuklah adonan yang sudah jadi menjadi bentuk donat yang anda inginkan, kalau mau menggunakan cetakan yang sekarang banyak dijual bisa juga, sehingga nantinya bentuknya akan sama semua
  7. Setelah adonan dibentuk simpanlah ditempat yang rata agar bentuknya tidak berubah dan tunggu kurang lebih 20 menitan, supaya adonan bagus dan mengembang
  8. Kalau sudah mengembang silahkan anda lubangi bagian tengahnya dengan menggunakan alat ataupun menggunakan jari anda sendiri
  9. Kemudian gorenglah adonan yang sudah jadi di atas minyak yang banyak dan sudah sangat panas, agar hasilnya lebih memuaskan
  10. Tunggu hingga donat menyerupai warna yang kuning kecoklat-coklatan
  11. angkat dan tiriskan. Kemudian tambahkan toping di atasnya sesuai dengan selera anda

Itulah cara membuat donat kentangnya, sangat mudah dan gampangkan, anda dapat menyajikanya dengan berbagai macam toping yang menarik sesuai dengan selera anda, sehingga menjadikan donat yang anda buat sangat menggoda mata. Semoga bermanfaat Resep Cara Membuat Donat Kentang Lembut dan Empuk kali ini, silahkan temukan lagi menu-menu masakan lainnya hanya di resepdanmasakan.com, selamat mencoba dan terimakasih.

Incoming search terms:

  • resep donat kentang
  • resep donat kentang asli
  • resep donat sederhana untuk dijual
  • cara membuat donat kentang
  • Cara buat donat kentang
  • resep donat kentang untuk dijual
  • resep membuat donat kentang
  • cara bikin donat kentang
  • donat kentang asli
  • cara membuat donat untuk dijual
Cara Membuat Donat Kentang Lembut dan Empuk | Zaenal Tim Penulis | 4.5