Cara Membuat Donat Ubi Ungu Mudah Sederhana

Cara Membuat Donat Ubi Ungu Mudah Sederhana – Siapa yang tidak kenal dengan ubi ungu ? makanan ini biasanya dijadikan berbagai olahan loh seperti kripik, bolu dan ciki. Tapi tahukah kamu ternyata ubi ungu ini bisa dijadikan olahan donat juga loh, coba bayangkan bagaimana rasa donat ubi ungu. Rasa ubi yang khas dipadukan dengan donat yang lembut menjadikan donat ubi ungu ini memiliki rasa yang berbeda loh. penasaran dengan rasanya ? langsung aja pantengin resepnya disini guys :

Bahan – bahan :

  • 250 gr ubi ungu
  • 50 gr gula halus untuk taburan donat
  • 1 sendok makan margarin
  • 250 gr tepung terigu pilih yang berprotein tinggi
  • 1 butir telur
  • 1/8 sendok teh vanili bubuk
  • 15 gram susu bubuk
  • 50 gram gula pasir
  • ½ sendok teh ragi instan
  • Minyak untuk menggoreng secukupnya.

donat2

Cara Membuat Donat Ubi Ungu

Advertisement
  1. Kupas dan cuci ubi ungu hingga benar-benar bersih kemudian kukus hingga ubi ungu matang kemudian haluskan.
  2. Campur ubi ungu yang telah dihaluskan dengan telur, gula pasir, mentega , ragi instan, susu bubuk, vanili dan tambahkan juga ½ sendok makan minyak goreng kemudian aduk hingga semua adonan merata.
  3. Tambahkan terigu sedikit demi sedikit sambil adonan terus diaduk dan diuleni sampai semua adonan tercampur dengan rata dan adonan menjadi kenyal
  4. Diamkan adonan selama 15 menit. Setelah 15 menit bentuk adonan menjadi bulatan lalu pipihkan dan lubangi tengahnya
  5. Letakan adonan pada Loyang yang telah ditaburi terigu sebelumnya
  6. Setelah itu diamkan adonan selama satu jam hingga adonan tampak mengembang
  7. Langkah terakhir, goreng adonan diatas api kecil hingga kekuning-kuningan jangan lupa gunakan sumpit dan putar-putar adonan agar tetap berbentuk bulat, jangan sering membolak-balikan adonan . balikanlah adonan saat warnanya sudah kuning agar hasilnya sempurna

Donat ubi siap dihidangkan. Kalian bisa menambahkan toping diatasnya seperti keju, ceres , coklat dan selai. Donat ubi ini juga cocok dihidangkan saat berkumpul bersama keluarga dan teman saat acara santai. Selamat mencoba jangan lupa berbagi cerita kalian dikolom komentar.

Incoming search terms:

  • Resep donat ubi ungu
  • donat ubi ungu
  • Cara membuat donat ubi ungu
  • resep donat ubi
  • Cara membuat donat ubi
  • donat ubi
  • cara buat donat ubi ungu
  • resep donat ubi ungu empuk dan lembut
  • resep donat ubi ungu empuk
  • cara membuat donat dari ubi ungu
Cara Membuat Donat Ubi Ungu Mudah Sederhana | Mega Saraswati Anaska | 4.5