Cara Membuat Gudeg Nangka Enak Lezat

Cara Membuat Gudeg Nangka LezatGudeg merupakan salah satu kuliner nusantara yang berasal dari daerah yogyakarta. Jadi, untuk anda yang sedang berkunjung ke yogyakarta, jangan lupa untuk menikmati atau membeli gudeg sebagai buah tangan anda. Rasanya bagaimana,? gudeg ini di buat dengan bahan buah nangka muda di olah dengan bumbu pilihan khas nusantara sehingga membuat rasa yang sangat lezat. Tenang, gudeg ini aman untuk di konsumsi siapa saja. Karena bahan yang di gunakan sangat alami dan yang pasti tanpa campur tangan bahan kimia. Agar lebih afdol, tambahkan opor ayam, telur dan santan kental sebagai menu pendamping. Gimana kalau kita ingin menikmati gudeg yogya sedangkan kita berada di subang ?.  Naah, ini yang akan kami bagikan yaitu Cara Membuat Gudeg Nangka Lezat. Yaa, seenggaknya anda bisa menikmati gudeg yogya tanpa harus pergi ke daerah istimewa. Tapi, sebelum mulai membuatnya siapkan bahan dan bumbu yang di gunakan. Perhatikan berikut resepnya..

gudeg

Bahan-bahan yang di butuhkan :

Advertisement
  • gula aren 150 gr
  • nangka muda ¾ kg kemudian potong-potong kecil-kecil
  • telur rebus 7 butir
  • daun salam 7 lembar
  • santan 1,5 liter
  • air kelapa 1 liter
  • lengkuas 3 buah

Bumbu-bumbu yang di gunakan :

  • bawang putih 7 siung
  • bawah merah 12 butir
  • ketumbar 1/2sendok teh
  • garam 1,5sendok makan
  • kemiri 7 butir
  • merica bubuk ½sendok teh

Berikut cara membuat gudeg nangka :

  1. Pertama, masukkan nangka muda,gula aren, telur rebus dan lengkuas ke dalam panci. Kemudian rebus sebentar saja matikan api.
  2. Setelah itu masukkan juga air kelapa ke dalam nya. Aduk sampai benar-benar merata.
  3. kemudian masak lagi sekitar 2jam dengan suhu api sedang.
  4. Jika sudah, tuangkan ke dalam wadah kemudian hancurkan potongan nangka.
  5. Berikutnya masaklah nagka bersama bahan-bahan yang lain sampai santan sedikit demi sedikit habis dan matang. Biasanya jika adonan matang, gudeg berubah menjadi warna cokelat agak kemerah-merahan.
  6. Angkat dan masukkan ke dalam baskom atau wadah yang lain.
  7. Selesai, sajian gudeg nangka siap di hiangkan

Seperti itu Resep Membuat Gudeg Nangka Lezat yang dapat kami bagikan. Sangat praktis dan simple bukan untuk membuatnya. Mudah-mudahan dengan artikel ini bisa menjadi gambaran untuk anda yang ingin membuatnya.
Selamat mencoba dan menikmati.

 

Incoming search terms:

  • resep gudeg
  • cara membuat gudeg
  • resep gudeg nangka basah
  • resepgudegnangka
  • gudeg nangka di atas wadah
  • gudeg betawi
  • tutorial membuat gudeg
  • cara membuatgudeg nangka
  • cara membuat gudeg yg enak tp mudah
  • cara membuat gudeg nangka merah
Cara Membuat Gudeg Nangka Enak Lezat | Dedy Supyandy | 4.5