Cara Membuat Gulai Kambing Mantap Mudah

Cara Membuat Gulai Kambing Mantap Mudah – Masakan gulai memang terbuat dari bumbu rempah-rempah khas Indonesia dan bahan-bahannya bisa diolah menggunakan dari bahan daging ayam, sapi dan kambing dan kali ini kita akan memasak gulai dengan bahan dasar dari daging kambing. Gulai kambing merupakan resep menu hidangan yang terasa istimewa untuk disajikan pelengkap menu makan anda, tentunya selera nafsu makan anda akan bertambah apabila gulai kambing dihidangkan di atas meja makan. Namun bagi anda penderita kolesterol dan darah tinggi and harus berhati-hati jangan terlalu banyak atau berlebihan mengkonsumsi daging kambing karna akan mempengaruhi kesehatan anda, bagi andayang belum bisa memasak gulai kambing dibawah ini adalah resep membuat gulai daging kambing silahkan anda pelajari materi dibawah ini berikut bahan-bahan dan cara membuatnya.

gulai-kambing

Bahan-bahan gulai kambing :

  • Daging kambing 250 gram
  • Santan sebanyak 250 ml
  • Kunyit 1/2 atau secukupnya
  • Bawang merah 1 buah
  • Bawang putih 1 buah
  • Cabai merah 1 buah
  • Lemon 1/2 buah
  • Daun lemon 1
  • Jahe 1 potong, secukupnya
  • Merica secukupnya
  • Garam secukupnya

Cara membuat Gulai kambing :

  1. Pertama kita potong daging kambing bentuk dadu lalu kita rendam bersama irisan lemon segar dan diamkan selama 10 menit hal ini berupaya untuk menghilangkan bau amis atau prengus kambing.
  2. Kemudian kita siapkan bahan-bahan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, jahe, cabai, dan kunyit lalu kita cincang dengan halus dan lembut.
  3. Kemudian kita siapkan wajan tuangkan air kedalamnya dan panaskan sampai mendidih, kemudian kita masukan daging kambing dan bumbu kedalam air yang mendidih.
  4. Kita masak dan aduk-aduk lalu kita tuangkan santan sambil kita aduk-aduk kembali hingga semuanya tercampur rata, kemudian tambahkan dengan merica dan garam, dan masukan daun lemon kedalamnya.
  5. Masak dan tunggu hingga bumbu meresap, kuahnya agak mengental dan kecoklatan serta daging lunak dan matang setelah itu kita angkat dan letakkan dalam wadah yang sudah disiapkan.

Gulai kambing sudah siap dinikmati, pelengkap untuk menyantap gulai kambing bisa dengan nasi putih yang hangat. Lebih nikmat lagi kalau membuatnya sendiri di rumah, selamat mencoba dan terimakasih.

Incoming search terms:

  • cara masak empal kambing
  • resep gulai kambing mantap
  • resep gule kambing mantap
  • cara masak gule dan bahannya
  • cara memasak gule kambing dan bahanya
  • cara membuat gulai sapi
  • resep gulai mantap
Cara Membuat Gulai Kambing Mantap Mudah | Nur Hasanah | 4.5