Cara Membuat Ikan Mas Goreng Pedas Bumbu Acar Sedap

Cara Membuat Ikan Mas Goreng Pedas Bumbu Acar Sedap  Ikan mas adalah salah satu jenis ikan yang berada di air tawar dan selalu menjadi bahan masakan favorit terutama di wilayah Negara Indonesia. Ikan mas bisa di masak dengan berbagai macam bumbu olahan yang sangat enak dan lezat. Tetapi cara memasakpun tidak sembarang memasak, memasak juga ada tata caranya. Seperti yang akan kami bagikan kali ini adalah tata cara memasak memasak ikan goreng pedas dengan memakai bumbu acar. Untuk membuat ikan mas goreng pedas cukup mudah dan tidak memerlukan banyak waktu. Memasak ikan mas goreng tidak memerlukan banyak bumbu seperti di tumis dan olahan ikan yang berbau kuah karena masakan yang berkuah bumbunya jauh lebih banyak. Jika anda bosan dengan olahan masakan ikan mas yang hanya di pindang, tumis, pepes, kali ini kita akan buat yang berbeda. Anda pun bisa melakukannya di rumah bersama dengan keluarga anda. Di bawah ini adalah tata cara memasak ikan mas goreng pedas bumbu acar sedap, perhatikan cara-caranya dengan benar yaa…

Cara Memasak Ikan Mas Goreng Pedas Bumbu Acar

Resep memasak ikan mas goreng pedas bumbu acar

Bahan-bahan :

Advertisement
  • Ikan mas kecil/sedang 5 ekor
  • Garam 1 sendok the
  • Minyak secukupnya
  • Air jeruk jeruk nipis 1 sendok teh
  • Lengkuas 2 cm, memarkan
  • Bawang merah 10 btr, bersihkan
  • Air 200 ml
  • Cabai rawit hijau 10 bh
  • Gula pasir 1 ¼ sendok teh
  • Daun salam 1 lmbr
  • Cuka ¼ sendok teh
  • Garam ¾ sendok teh
  • Gula pasir 1 ¼ sendok teh
  • Minyak 2 sendok makan

Bumbu haluskan :

  • Kunyit 3 cm, bakar
  • Kemiri 3 btr, sangria
  • Bawang merah 4 btr
  • Bawang putih 1 siung
  • Jahe ½ cm

Cara memasak ikan mas goreng pedas :

  1. Gunakan ikan mas yang bagus dan masih segar, setelah ikan sudah siap dan sudah di bersihkan, kemudian ikan mas agar bau amisnya hilang, baluri ikan mas dengan air perasan jeruk nipis, diamkan ikan mas sealam 15 menit, setelah di rendam kemudian ikan mas di goreng deengan minyak yang panas dan gunakan api yang sedang. Goreng hingga matang dan kering
  2. Sediakan penggorengan dan masukan minyak tambahkan bumbu yang sudah anda haluskan dan juga lengkuas, daun salam, masak hingga tercium aroma harum dan wangi.
  3. Masukan bawang merah, cabe rawit hijau, aduk semuanya hingga merata. Tuangkan air, garam dan gula pasir, aduk rata hingga matang dan mendidih.
  4. Menjelang di angkat masukan cuka dan aduk kembali. Bumbu tumisan siramkan kepada ikan mas yang sudah anda goreng
  5. Ikan mas goreng bumbu pedas siap untuk di sajikan

Itulah resep membuat ikan mas goreng bumbu pedas, anda bisa mencobanya di rumah dengan resep yang sangat mudah dan gampang ini. Sajikan masakan ini sebagai menu yang baru untuk anda dan keluarga anda di rumah. Selamat mencoba dan Happy cooking!

Incoming search terms:

  • resep acar ikAn mas
  • aneka olahan ikan mas
  • acar ikan mas
  • olahan ikan mas yang enak
  • bumbu acar ikan mas
  • cara masak ikan mas
  • resep membuat acar ikan mas
  • aneka masakan ikan mas
  • resep pindang ikan mas umi com
  • ikan mas bumbu pedas
Cara Membuat Ikan Mas Goreng Pedas Bumbu Acar Sedap | Dedah Farryn Hawaya | 4.5