Cara Membuat Kacang Telur Renyah dan Gurih

Cara Membuat Kacang Telur Renyah dan Gurih – Beberapa orang mungkin penasaran dengan resep kacang telur. Camilan yang satu ini biasanya ditemukan di dalam kemasan. Mulai dari perusahaan besar hingga industri rumahan, turut menghadirkan kacang telur. Rasanya enak dan membuat orang ketagihan. Kacang telur biasanya sangat cocok untuk dinikmati ketika sedang santai. Bisa juga sebagai teman ketika sedang menonton tv.

Walaupun memang sangat mudah untuk ditemukan di pasaran, bukan berarti anda tidak bisa membuat kacang telur sendiri di rumah. Tentunya lebih hemat dan juga aman. Karena kacang telur dibuat tanpa pengawet, seperti yang biasanya ditemukan dalam kacang telur kemasan. Siapa tahu hal ini bisa menjadi salah satu peluang bisnis bagi anda. Bagi anda yang penasaran, inilah resep kacang telur yang mudah dan enak.

cara membuat kacang telur

Bahan-bahan untuk Membuat Kacang Telur:

Advertisement
  • Kacang tanah kupas sebanyak 400 gram
  • Tepung kanji sebanyak 350 gram
  • Tepung maizena sebanyak 85 gram
  • Kuning telur sebanyak 3 buah
  • Telur ayam sebanyak 1 butir
  • Bawang putih sebanyak 10 siung
  • Kemiri sebanyak 2 butir lalu disangrai dan dihaluskan
  • Ketumbar bubuk sebanyak ¼ sdt lalu disangrai
  • Garam sebanyak 2 sdt
  • Gula pasir sebanyak 1 sdm
  • Santan kental sebanyak 20 ml

Cara Membuat Kacang Telur:

  1. Sangrai kacang tanah yang sudah dikupas sampai matang, setelah itu angkat dan dinginkan.
  2. Campur kacang tanah dengan bumbu-bumbu, yaitu bawang putih, kemiri, gula pasir, garam, dan ketumbar. Aduk sampai rata.
  3. Selanjutnya tambahkan 3 butir kuning telur dan satu butir telur ke dalam campuran kacang dan bumbu. Aduk lagi sampai rata.
  4. Berikutnya tuangkan santan dan aduk adonan sampai merata.
  5. Tuangkan tepung maizena dan tepung kanji kemudian aduk lagi sampai rata.
  6. Langkah selanjutnya yang anda lakukan adalah memisahkan kacang yang telah terbalut tepung. Tujuannya agar tidak menggumpal.
  7. Panaskan minyak dan goreng kacang hingga berwarna kecoklatan. Jika sudah berubah warna, angkat kacang dan tiriskan.
  8. Kacang telur sudah siap untuk dinikmati.

Kacang telur sebaiknya diletakkan di dalam toples sehingga bisa dinikmati kapan saja. Bisa dihidangkan juga ketika tamu sedang datang berkunjung. Kacang telur ini memiliki rasa yang renyah dan nikmat. Demikianlah resep kacang telur kali ini semoga bisa menjadi inspirasi bagi anda semua.

Incoming search terms:

  • resep kacang atom
  • resep kacang atom putih renyah
  • resep kacang telur
  • cara membuat kacang atom renyah
  • resep kacang telur anti gagal
  • cara membuat kacang telur peyek
  • kacang telor manis anti gagal
  • resep olahan kacang telur anti gagal
  • kacang telur putih
  • resep cara membuat kerupuk kacang kanji
Cara Membuat Kacang Telur Renyah dan Gurih | Annur Qaisha | 4.5