Cara Membuat Kentang Kare Pedas Nikmat

Cara Membuat Kentang Kare Pedas Nikmat – Sajian Kentang kari merupakan kuliner nusantara yang berbahan dasar kentang dan di padu dengan bumbu pilihan khas nusantara membuat sajian terasa pedas dan gurih.Kuahnya yang begitu kental dan sedap membuat sajian ini banyak di gemari berbagai kalangan,dari anak-anak hingga dewasa.Sajian ini juga berasal dari daerah jawa yaitu jawa tengah.Nah,kalau anda ingin praktis untuk mengkonsumsi sajian ini bisa anda dapatkan di warung-warung nasi atau yang lebih populer adalah warteg.Akan tetapi kalau anda ingin mencoba membuatnya sendiri,simak baik-baik karena akan ada pembahasan tentang cara membuat Kentang Kare Pedas sampai tuntas.

kare

Untuk cara pembuatanya sendiri,bisa di bilang cukup mudah dan bahan yang di gunakan juga banyak tersedia di pasar-pasar ataupun di pusat perbelanjaan lainya.Sajian ini juga sangat cocok untuk di hidangkan saat makan bersama dengan keluarga tercinta di rumah.Nah,untuk anda yang sudah tidak sabar ingin membuat Kentang Kare Pedas ini,segera anda siapkan bahan-bahannya.Berikut resepnya..

Bahan-bahan :

Advertisement
  • kentang 500 gram  ( potong dadu kecil )
  • hati ampela ayam 150 gram  ( potong-potong )
  • serai 1 batang  ( memarkan )
  • 100 gram kapri
  • 650 ml santan kelapa kental
  • 400 gram minyak goreng
  • 3 cm lengkuas  ( memarkan )
  • 3 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk purut

Berikut bumbu halus :

  • 3 buah cabe merah besar
  • 2 siung bawang putih
  • 5 butir bawang merah
  • 1 cm kunyit
  •  1 sendok teh kaldu instant bubuk
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok makan gula pasir
  • garam 3/4 sendok teh
  • tomat merah 1 buah

Langkah-langkah membuat kentang Kare pedas :

  1. Pertama Tumis batang serai,daun salam,daun jeruk ,lengkuas dan bumbu halus.Aduk dan olah hingga sama rata.
  2. Kemudian ambil ati ampela dan Masukkan ke tumisan tersebut.Aduk dan olah hingga warnanya berubah harum dan layu.
  3. Selanjutnya Tuangkan santan ke adonan tersebut.Aduk dan tunggu hingga mendidih.
  4. Berikutnya anda ambil kentang lalu anda Masukkan kedalamnya.Diamkan sampai kentang kare benar-benar matang.
  5. Selesai,sajian Kentang kare pedas siap untuk di hidangkan.

Agar lebih sempurna Kentang kare pedas di hidangkan dengan nasi putih.Demikian pembahasan tentang Resep Kentang kare pedas ini mudah-mudahan bermanfaat untuk anda semua.
Sekian,selamat mencoba dan menikmati.

 

Incoming search terms:

  • resep kari kentang
  • kare kentang pedas
  • masak kari kentang
  • kari kenyang kuah resep
  • kari kentang pedas
  • kare kentang sajian sedap
  • cara memasak kentang kari
  • cara memasak kare kentang
  • cara masak kari kentang
  • cara buat kare kentang
Cara Membuat Kentang Kare Pedas Nikmat | Dedy Supyandy | 4.5