Cara Membuat Kerang Goreng Tepung Enak dan Renyah

Cara Membuat Kerang Goreng Tepung Enak dan Renyah – Berbagai jenis macam masakan yang dibuat dengan cara digoreng dengan campuran tepung pada lapisan luarnya sehingga memiliki rasa yang nikmat juga tekstur yang renyah. Salah satu jenis makanan yang dibuat dengan lapisan tepung adalah kerang goreng tepung. Makanan ini merupakan makanan yang berbahan dasar dari seafood yaitu kerang yang juga dipadukan dengan dengan bumbu-bumbu yang pas. Semua orang pasti sudah tidak asing lagi dengan makanan yang satu ini karena makanan ini sudah banyak tersebar luas dimana-mana. Kerang goreng tepung adalah makanan yang biasanya dijadikan sebagai cemilan disaat sedang santai. Makanan ini memiliki tekstur yang renyah dan cara menikmatinya pun sangat mudah karena hanya dipadukan dengan saus sambal sebagai cocolannya anda sudah langsung bisa menikmati makanan enak yang satu ini. Untuk dapat membuat makanan ini supaya anda tidak harus repot mencair atau membeli sama orang lain, silahkan anda lihat resep kerang goreng tepun berikut yang akan kami sajikan.

Cara Membuat Kerang Goreng Tepung Enak dan Renyah

Advertisement

Bahan :

  • kerang hijau 350 gr tanpa cangkang
  • tepung kanji 1 sendok makan
  • tepung beras 175 gr
  • garam halu 1 sendok teh
  • penyedap rasa 1/2 sendok teh
  • minyang goreng 1 kg
  • merica bubuk 1/4 sendok teh
  • air 200 ml

Bumbu kerang yang dihaluskan :

  • kunyit 2 cm
  • kemiri sangrai 3 butir
  • bawang putih 4 siung
  • bawang merah 5 butir

Cara Membuat Kerang Goreng Tepung :

  1. Cuci bersih kerang hijau yang sudah disiapkan
  2. Campurkan semua tepung dengan bumbu yang dihaluskan beserta garam, merica dan penyedap rasa
  3. Ambil air lalu tuang kedalam campuran tepung dan bumbu
  4. Aduk-aduk dengan sendok bahan yang dicampur hingga menjadi adonan yang pas
  5. Masukkan kerang yang sudah dicuci bersih kedalam adonan tepung sambil diaduk hingga merata
  6. Goreng kerang dalam minyak yang sudah panas dan tunggu sampai matang berwarna kuning kecoklatan sambil sedikit diaduk
  7. Angkat kerang yang sudah matang lalu tiriskan dan sajikan selagi masih hangat

Itulah Proses dan Cara Membuat Kerang Goreng Tepung Renyah, sajikan makanan ini dengan pelengkap saus sambal dan nikmati besama keluarga anda.

Incoming search terms:

  • resep kue kerang
  • cara membuat kue kerang
  • kue kerang
  • resep kerang goreng tepung
  • kerang goreng tepung
  • cara membuat bakwan kerang
  • cara masak kue kerang
  • resep siput goreng tepung
  • Cara membuat roti kerang
  • kerang goreng crispy
Cara Membuat Kerang Goreng Tepung Enak dan Renyah | Nok Iip | 4.5