Cara Membuat Keripik Bayam Gurih

Cara Membuat Keripik Bayam GurihKeripik bayam merupakan sajian kue kering yang berbahan dasar daun bayam. Jika di pikir lagi, apakah enak daun bayam di jadikan keripik. Padahal daun bayam lebih sering untuk di jadikan olahan dalam membuat sayur. Nah, untuk menjawab pertanyaan tadi, kali ini kami akan membahas tentang cara membuat keripik bayam gurih. Pada mulanya memang daun bayam ini biasa di buat untuk olahan sayur bayam. Kemudian, muculah inovasi dengan membuat sajian yang kreatif dan unik yaitu keripik bayam. Keripik bayam ini memiliki citarasa yang gurih, sehingga banyak di gemari berbagai kalangan. Memang sajian keripik bayam masih jarang yang mengenalnya, tetapi kami jamin anda akan ketagihan setelah menikmati keripik bayam ini.

bayam

Kembali ke proses Cara Membuat Keripik Bayam Gurih mungkin bisa di bilang cukup mudah. Dan bahan-bahan yang di perlukan pun banyak tersedia di pasaran. Namun agar citarasa yang di hasilkan tetap gurih, sebaiknya di buat sesuai alur proses yang di sampaikan. Ok, tidak panjang lebar, segera anda persiapkan bahan-bahan yang di butuhkan. Simak baik-baik, berikut resepnya..

Bahan-bahan :

Advertisement
  • Daun bayam 40 lembar, Carilah daun yang lebar dan luas
  • Tepung beras 400 gram
  • Tepung kanji 80 gram
  • garam secukupnya kurang lebih 1 sendok teh
  • Siapkan juga air bersih secukupnya

Bumbu-bumbu :

  • Bawang putih 6 siung
  • Bawang merah 5 siung
  • Kemiri 12 biji

Cara membuat kripik bayam :

  1. Pertama-tama cucilah semu daun bayam sampai bersih. Lalu tiriskan sampai kering dan pastikan daun tidak menempel dengan daun-daun lainya.
  2. Masukkan air bersih dan tepung dalam satu wadah. Kemudian aduk sampai campuran benar-benar rata. Pastikan juga adonan yang di buat tidak keenceran.
  3. selanjutnya tumbuk bumbu halus dan masukkan ke adonan tepung. Aduk dan olah sampai rata dan sebaiknya cicipi adonan tersebut agar tahu kalau adonan pas atau tidak komposisinya.
  4. Jika sudah, masukkan atau celupkan semua daun bayam ke adonan lalu siapkan penggoreng atau wajan.
  5. Pastikan minyak yang ada di dalam wajan cukup banyak atau sekiranya semua adonan terendam.
  6. Berikutnya, masukkan semua adonan daun bayam pada adonan tepung.
  7. Jika sudah, masukkan adonan daun bayam ke dalam wajan, Goreng hingga benar-benar matang.
  8. Pastikan olahan daun bayam tidak menempel dengan daun lainya. Sambil menunggu, olah bolak-balik hingga benar-benar mengering,
  9. Selesai, sajian keripik bayam siap untuk di hidangkan.

Itulah Resep Membuat Keripik Bayam Gurih yang kami bagikan. Semoga bisa di terima dan bisa membantu anda yang ingin membuat sajian keripik bayam.
Selamat mencoba dan menikmati.

Incoming search terms:

  • cara membuat kripik bayam khas sunda
  • inovasi keripik bayam
Cara Membuat Keripik Bayam Gurih | Dedy Supyandy | 4.5