Cara Membuat Kerupuk Jengkol Enak dan Renyah

Cara Membuat Kerupuk Jengkol Enak dan Renyah – Salah satu makanan pelengkap yang sia dijadikan sebagai lauk atau cemilan adalah kerupuk jengkol. Kerupuk dengan memiliki bau yang khas tersendiri ini ternyata banyak digemari hampir oleh setiap orang. Kepuku jengkol atau yang termasuk makanan ringan ini dapat anda nikmati dengan sayur atau sambal sebagai pelengkap ketika sedang makan. Makanan ini tentu saja terbuat dari bahan dasar jengkol dan tepung yang juga dilengkapi dengan berbagai macam jenis bahan yang lainnya sehingga makanan ini menjadi lebih gurih dan lebih nikmat lagi. Jengkol memang biasanya jarang disukai, namun ternyata jengkol dapat dibuat menjadi sebuah makanan yang enak dan nikmat. Tidak hanya dibuat menjadi semur jengkol, akan tetapi jengkol juga bisa dibuat menjadi sebuah makanan enak lainnya berupa kerupuk jengkol. bagi anda yang menggemari makanan yang satu ini, tentu saja anda akan bilang bahwa makanan ini lebih enak jika dibandingkan dengan jenis kerupuk yang lainnya karena memang makanan ini memiliki rasa yang gurih sehingga dapt dijadikan sebagai lauk.

Cara MEmbuat Kerupuk Jengkol Enak dan Renyah

Bahan :

  • tepung tapioka berkualitas baik 800 gr
  • jengkol tua 400 gr
  • bawang putih 20 gr ( haluskan )
  • minyak untuk menggoreng 1 kg
  • daun pisang secukupnya
  • 140 ml air hangat
  • garam 1 sendok teh
  • bumbu penyedap 1/2 sendok teh

Cara Membuat Keruuk Jengkol Renyah :

  1. Kupas kulit jengkol sampai benar-benar bersih
  2. Setelah itu, jengkol direndam dan diamkan selama 1 jam
  3. Rebus jengkol dalam air yang mendidih sampai matang dan empuk
  4. Angkat dan tiriskan jengkol rebus lalu tumbuk hingga halus
  5. Campurkan jengkol dengan tepung dan juga bumbu yang lainnya
  6. Uleni bahan hingga dengan tangan hingga menjadi adonan yang kalis
  7. Bungkus adonan dengan menggunakan daun pisang dan kukus selama 90 menit
  8. Iris tipis-tipis adonan kerupuk yang sudah dikukus lalu dijemur hingga kering
  9. Goreng bahan kerupuk dalam minyak panas sampai matang, angkat sajikan

Nah, mungkin cukup sampai disini dulu pembahasan mengenai Proses Cara Membuat Kerupuk Jengkol Renyah yang enak ini, selamat mencoba.

Incoming search terms:

  • cara membuat kerupuk
  • cara membuat kerupuk jengkol
  • resep kerupuk
  • cara membuat kerupuk jengkol padang
  • kerupuk jengkol
  • resep kerupuk jengkol
  • kerupuk
  • resep membuat kerupuk
  • cara bikin kerupuk
  • resep krupuk jengkol
Cara Membuat Kerupuk Jengkol Enak dan Renyah | Nok Iip | 4.5