Cara Membuat Kue Biji Ketapang Gurih Renyah

Cara Membuat Kue Biji Ketapang Gurih RenyahKue biji ketapang merupakan salah satu kue renyah yang sering di sajikan pada saat hari lebaran. Banyak Masyarakat memilih sajian kue biji ketapang karena citarasanya yang sangat gurih dan tekstur kue biji ketapang itu sendiri memang cukup unik. Jadi wajar saja jika banyak masyarakat yang menyukai sajian kue biji ketapang ini. Nah, untuk anda yang ingin instan dalam mengkonsumsi kue biji ketapang, carilah di toko-toko kue terdekat di daerah anda. Karena di dalamnya banyak tersedia segala macam jenis kue. Tapi memang terkadang di toko-toko kue juga sudah habis atau memang menu yang anda cari tidak tersedia. Oleh sebab itu, pada episode kali ini kami akan berbagi tentang Cara Membuat Kue Biji Ketapang Gurih. Untuk proses membuatnya sendiri memang tidak terlalu sulit. hanya perlu melakukan sesuai dengan alur proses, agar kue yang di hasilkan lebih memuaskan anda yang membuat atau yang menikmatinya. Untuk mengurangi rasa penasaran anda, silahkan simak berikut resepnya..

ketapang

Bahan – bahan yang anda butuhkan :

  • tepung terigu 500 gram
  • tepung sagu 100 gram
  • gula pasir 200 gram
  • mentega 100 gram
  • telur ayam 2 butir
  • santan 250 ml
  • parutan kelapa yang sudah di sangrai 100 gram
  • vanili 1/2 sendok teh
  •  garam 1/2 sendok teh

Berikut Cara membuatnya :

Advertisement
  1. Pertama, tuangkan santan ke dalam wajan dan masaklah hingga medidih.
  2. Untuk membuat adonan, masukkan parutan kelapa, vanili, telur, gula dan mentega ke dalam satu wadah. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
  3. Selanjutnya ayak tepung sagu bersama tepung terigu diatas adonan. Cara tersebut di lakukan agar tepung halus saja yang bisa masuk ke adonan tersebut. Kemudian aduk hingga rata.
  4. Kemudian tuangkan santan yang telah mendidih pada adonan. Aduk terus hingga rata.
  5. Setelah itu, ambil adonan secukupnya kemudian bentuk lonjong lalu potong pipih.
  6. Untuk menggoreng siapkan wajan dan tuangkan minyak goreng lalu nyalakan api.
  7. Gorenglah adonan yang sudah di bentuk kedalam wajan tadi hingga benar-benar matang. Jika sudah matang biasanya di tandai dengan adonan kue berubah warna menjadi kekuning-kuningan.
  8. Setelah itu angkat dan tiriskan lalu masukkan ke dalam wadah.
  9. Selesai, kue biji ketapang siap untuk di nikmati.

Untuk membuat kue ketapang, anda bisa saja membentuk adonan sesuai yang anda inginkan, bisa lonjong, bulat dan bentuk lain-lain. Alangkah nikmatnya kalau sajian kue biji ketapang di temani dengan es jeruk. Demikan pembahasan kali ini tentang Resep Kue Biji Ketapang Gurih. Semoga bisa di terima dan bermanfaat untuk anda semua. Selamat mencoba,,!

 

Incoming search terms:

  • resep biji ketapang rasa bawang
  • cara membuat kue biji ketapang bawang
  • biji ketapang bawang keju
  • ke5apang bawang
  • kue kering biji ketapang
  • resep ketapang bawang
Cara Membuat Kue Biji Ketapang Gurih Renyah | Dedy Supyandy | 4.5