Cara Membuat Kue Carabikang Enak dan Lembut

Cara Membuat Kue Carabikang Enak dan LembutIndonesia memiliki berbagai macam resep kuliner nusantara, baik yang teradisional maupun menu masakan modern. Salah satunya sajian kue tradisional yaitu kue carabikang. Kue carabikang sering kita jumpai di berbagai macam kue tradisional. Selain itu, kue ini juga cocok untuk di sajikan pada saat pesta resepsi pernikahan, resepsi khitanan atau di acara-acara lainya. Kue carabikang di buat dengan bahan biang yaitu tepung beras dan santan yang kemudian di masak. Kemudian di tambahkan pewarna supaya mempercantik sajian. Untuk pembentukanya melalui proses pencetakan adonan yang kemudian di panggang hingga matang. Untuk itu, berikut kami bagikan resep kue carabikang lengkap..

carabikang

Bahan Utama yang di gunakan :

  • 350 gram tepung beras
  • 150 cc Santan kelapa (untuk biang )
  • 2 sendok makan Tepung beras (untuk biang )
  • 150 gram gula pasir
  • 50 gram tepung terigu, cari yang berprotein sedang
  • 700 cc santan kelapa
  • ¾ sendok teh garam halus
  • Untuk pewarna hijau dan merah, siapkan 4 tetes saja

(Untuk bahan olesan, siapkan 150cc santan kelapa yang sudah di rebus)

Advertisement

Cara Mudah membuat kue carabikang :

  1. Pertama, Masukkan 150 cc santan bersama 2 sendok makan tepung beras ke dalam panci. Rebus sampai kedua bahan tersebut mendidih. Sambil aduk terus agar santan dan tepung beras tercampur merata.
  2. Setelah itu, angkat dan masukkan ke dalam wadah. Kemudian masukkan tepung terigu, tepung beras, gula pasir dan garam ke dalam wadah yang berisi masakan tersebut.
  3. Siapakan sedok kayu untuk mempermudah pengadukkan adonan. Lalu aduk dan olah agar tercampur merata.
  4. Kemudian masukkan santan kelapa 700 cc ke dalamnya dan aduk hingga merata sekitar 20 menit.
  5. Setelah itu, masukkan 4 sendok pewarna hijau bersama 4 sendok makan adonan ke dalam wadah. Aduk sampai merata.
  6. Jika sudah, ambil 4 sendok pewarna merah bersama adonan carabikang dan masukkan ke dalam wadah yang lain. Aduk dan olah sampai merata.
  7. Selanjutnya siapkan cetakkan lalu simpan di bagian atas kompor dan nyalakan api. Berikutnya masukkan parutan kelapa ke dalam cetakan tersebut.
  8. Setelah  3 menit angkat dan tuangkan adonan carabikang ke dalam cetakkan. Pastikan semua adonan kue carabikang tertuang ke dalam cetakkan dari yang belum di kasih pewarna hingga yang sudah di beri pewarna.
  9. Kemudian tunggu sampai adonan benar-benar matang. Jika sudah, angkat dan simpan kue carabikang ke dalam wadah dan olesi dengan santan kelapa.
  10. Nikmati kue carabikang sebagai cemilan anda dan keluarga.

Incoming search terms:

  • WWW UMIRESEP COM/HOME/RESEPKUEBASAH
  • carabikang diah didi
  • resep carabikang lembut
  • resep bikin bikang lumer enak
  • resep carabikang lmbut
  • resep kue cara bikang
  • resep kue carabikang enak
  • resep kue carabikang tradisional yang enak dan lembut
Cara Membuat Kue Carabikang Enak dan Lembut | Dedy Supyandy | 4.5