Cara Membuat Kue Leker Mudah Spesial

Cara Membuat Kue Leker Mudah Spesial – Kue leker adalah salah satu kue khas tradisional yang merupakan kue jajanan pasar yang khas dari Indonesia. Bentuk kue leker memang biasa-biasa saja, bentuknya kurang menarik dan terlalu sederhana tetapi rasanya tidak sederhana dari bentuknya, faktanya meskipun kue leker tidak begitu terkenal karna kuliner ini termasuk kuliner yang langka, namun tetap saja banyak masyarakat yang selalu mencari keberadaan kue leker karena kulier yang satu ini memang susah untuk didapatkan kebanyakan kue leker dijual ditempat-tempet tertentu seperti di mall-mall pada umunya, dan ternyata kue leker adalah sebuatan yang diambil ari bahasa Belanda yang artinya “lezat”, kue ini memang memiliki rasa yang lezat yang mampu bersaing kue-kue impor lainya, seiringnya waktu berjalan kini kue leker tidak hanya dijual di mall-mall saja, tetapi kini sudah banyak kue leker yang berkeliling dan anda pun akan lebih mendapatkanya. Dan inilah resep kue leker.

kue-leker

Bahan-bahan Kue leker :

Advertisement
  • Tepung terigu sebanyak 150 gram
  • Tepung beras 200 gram
  • Tepung kanji atau tepung tapioka 50 gram
  • Baking powder sebanyak 2 sendok teh
  • Telur 2 butih, yang sudah dikocok
  • Butter 2 sednok makan, kita lelehkan
  • Susu cair 500 ml
  • Vainili 2 sendok teh

Cara membuat Kue Leker :

  1. Pertama kita siapkan wadah kemudian masukan tepung terigu, tepung beras, tepung tapioka, baking powser dan vanili bubuk kita campurkan dan aduk-aduk sampai semua bahan menyatu dan rata dan kita sisihkan sebentar.
  2. Dalam wadah yang lain kita campurkan semua bahan cairan seperti susu, margarin yang sudah dilelehkan dan telur yang sudah dikocok, kemudian kita aduk-aduk sampai bahan menyatu dan merata.
  3. Berikutnya kita campurkan kedua bahan campuran tadi dalam satu wadah dan kita aduk-aduk kembali sampai rata dan lembut hingga menjadi adonan yang licin
  4. Selanjutnya kita tuangkan adonan kedalam wajan anti lengket yang telah dipanaskan, tuang adonan sebanyak 1 sendok sayur sambil diratakan lalu kita masak adonan sampai kering dan terlihat krispy, kemudian angkat, lalu kita beri taburan toping menurut selera anda misalnya keju, susu, coklat meises, dan lain-lain. Kue leker sudah siap disajikan.

Cara membuat kue leker tidak terlalu susah, jika anda sudah terbiasa membuatnya akan terasa lebih mudah dan sederhana, sajikan kue leker sebagai hidangan cemilan untuk kelurga anda.

Incoming search terms:

  • resep kue leker
  • cara membuat leker
  • resep leker
  • cara membuat kue leker
  • leker
  • kue leker
  • cara membuat lekker
  • resep membuat leker
  • cara buat leker
  • cara buat kue leker
Cara Membuat Kue Leker Mudah Spesial | Nur Hasanah | 4.5