Cara Membuat Kue Pai Susu Kurma Enak dan Gurih

Cara Membuat Kue Pai Susu Kurma Enak dan GurihKue pai buah kurma merupakan salah satu kue kering yang sering di hidangkan saat hari raya natal. Kue ini memiliki citarasa yang enak dan gurih. wajar jika kue pai buah kurma ini banyak digemari di semua kalangan baik tua, muda, maupun anak – anak.  Untuk mendapatkan sajian kue pai buah kurma, anda bisa dapatkan di toko-toko kue terdekat di daerah anda. Nah, bagi anda yang ingin membuat kue pai susu kurma agar terasa istimewa, silahkan coba resep cara membuat kue pai buah kurma berikut ini.

(Bahan untuk membuat kue pai terbagi menjadi 3 bagian yakni bahan kulit, isi dan hiasan)

pai susu kurma
Bahan untuk membuat Kulit kue :

  • margarin 75 gram
  • garam seperempat sendok teh
  • gula tepung 30 gram
  • kuning telur dari 1 butir telur ayam
  • tepung terigu 150 gram, cari yang berprotein sedang
  • air es setengah sendok makan

Bahan untuk Isi kue :

  • susu cair 300 ml
  • kurma 100 gram
  • telur ayam 3 butir
  • gula pasir 75 gram, kemudian di haluskan
  • garam seperempat sendok teh
  • maizena setengah sendok makan
  • untuk vanila pasta dan kayu manis bubuk siapkan 1/2 sendok teh

Bahan Hiasan kue :

Advertisement
  • krim 150 gram, kemudian kocok dalam wadah hingga lembut dan halus
  • kurma 50 gram, kemudian di belah lau di kelurkan bijinya dan diris panjang

Cara mudah membuat kue pai susu kurma :

  1. Untuk membuat kulit, masukkan gula tepung, margarin, kuning telur, garam, air es dan tepung terigu. Setelah itu aduk dan olah sampai semua bahan kulit tercampur rata.
  2. Kemudian uleni dan gumpalkan adonan kulit lalu masukkan ke dalam kulkas selama kurang lebih 15 menit sampai dingin.
  3. Siapkan cetakkan pai oval yang kecil dan bergerigi. Masukkan adonan kulit ke dalam cetakkan tersebut dan bentuk menjadi pipih. Jika sudah, masukkan cetakkan tersebut ke dalam oven. Panggang hingga setengah matang.
  4. Untuk membuat isi, masukkan setengah susu cair bersama kurma ke dalam wadah blender. Kemudian blender hingga ke dua bahan tersebut menjadi halus.
  5. Masukkan blenderan kurma, vanila pasta, kayumanis bubuk, telur, gula pasir, sisa susu cair, garam dan maizena ke dalam wadah yang lain. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.
  6. Berikutnya masukkan adonan isi pada kulit kue. Kemudian masukkan ke oven lalu seting suhu jangan melebihi 150 lalu panggang hingga matang. Diamkan sampai kue pai sudah tidak terasa panas.
  7. Terakhir, gunakan krim kocok untuk hiasan bagian atas kue dengan cara menyemprotnya.

Sajian kue pai buah kurma sangat cocok dihidangkan bersama minuman seperti teh, kopi , susu dan lainya. Sekian Resep Kue Pai Susu Kurma yang kami bagikan. Dengan paduan resep ini semoga bisa anda coba membuatnya di rumah.

Incoming search terms:

  • pai kurma
  • cara membuat pai kering
  • hiasan pai
  • kue brownies pai
  • kue pai kurma
  • pai kurm
  • resep pie kurma
Cara Membuat Kue Pai Susu Kurma Enak dan Gurih | Dedy Supyandy | 4.5