Cara Membuat Kue Putu Ayu Lembut Mantap

Cara Membuat Kue Putu Ayu Lembut Mantap – Kue putu ayu merupakan kue basah yang enak dan juga empuk kue putu ini khas jajanan kuliner indonesia, kue putu ialah cemilan yang paling laris dipasaran. Kue ini bahan utamanya menggunakan tepung terigu, telur, gula pasir, santan kelapa, dan yang tidak boleh ketinggalan adalah pewarna hijau daun pandan untuk memberikan warna hijau cerah pada kue tersebut. Dengan parutan kelapa diatasnya dan warnanya yang hijau cerah akan memberikan ciri khas pada kue putu ayu karena teksturnya yang empuk dan lembut rasanya juga enak dan manis, pantas saja banyak disukai dikalangan masyarakat kita. Cara membuat kue putu juga tidak terlalu sulit sama halnya dengan membuat kue-kue basah lainya. Dan sekarang mari kita lihat cara membuat kue putu di bawah ini, sebelumnya kue putu hasil buatan sendiri lebih enak dari pada kue yang dibeli dipasaran dari segi rasa dan juga kehigienisan kue lebih terjaga, berikut bahan dan cara membuat kue putu yang enak dan empuk. Mulai dari bahan –bahan yang diperlukan dan cara membuatnya, oke langsung saja.RESEP KUE PUTU AYU DAN CARA MEMBUAT PUTU AYU

Advertisement

Bahan – bahan kue putu ayu :

  • Tepung terigu sebanyak 200 garm
  • Telur ayam 2 butir
  • Gula pasir sebanyak 200 gram
  • Santan kelapa kental 200 ml
  • Cake emulsifier (SP/TBM) 1 sendok teh
  • Kelapa parut secukupnya
  • Garam sebanyak 1 sendok teh
  • Sediakan pewarna makanan hijau pandan secukupnya

Cara membuat kue putu ayu enak dan empuk :

  1. Pertama kita siapkan mixer untuk mengocok telur, cake elmusifier dan gula pasir, kocok dan gunakan mixer dengan kecepatan tinggi hingga menjadi pucat dan mengembang.
  2. Setelah itu kita masukan tepung terigu perlahan – lahan dan kecilkan kecepatan mixer kemudian sambil diaduk-aduk hingga rata.
  3. Kemudian kita tuangkan santan kental sedikit demi sedikit lalu aduk-aduk kembali hingga semuanya menjadi rata.
  4. Tahap selanjutnya kita menambahkan pewarna makanan hijau pandan ke dalam adonan, tuang pewarna hijau setetes demi setetes kemudian aduk-aduk lagi sampai semuanya benar-benar tercampur merata.
  5. Kemudian kita siapkan wadah untuk mencampurkan parutan kelapa dan garam di aduk-aduk hingga rat.
  6. Berikutnya kita masukan parutan kelapa kedasar cetakan kue putu ayu.
  7. Kita tuangkan adonan kue putu ayu kedalam cetakan yang sudah di beri parutan kelapa didasar cetakan.
  8. Jika semua cetakan sudah penuh terisi adonan kue putu, kita kukus kurang lebih selama 20 menit atau hingga empuk dan matang.
  9. Dan yang terakhir jika kue sudah kelihatan empuk dan matang kita boleh diangkat dan dihidangkan.

Kue putu siap dihiangkan dan dinikmati akan lebih enak dihidangkan pada saat kumpul dengan keluarga dan sambil minum teh , semoga anda berhasil membuatnya semalat mencoba dan menikmati, terimakasih.

Incoming search terms:

  • resep putu ayu
  • Kue putu ayu
  • cara membuat putu ayu
  • cara buat putu
  • cara buat kue putu ayu
  • cara memasak kue putu ayu
  • cara membuat kue putu ayu
  • ciri2 kue putu ayu yg baik
  • kue putu ayu n gambar
  • kue putu ayu yang enak di semarang
Cara Membuat Kue Putu Ayu Lembut Mantap | Nur Hasanah | 4.5