Cara Membuat Martabak Bangka Manis Spesial

Cara Membuat Martabak Bangka Manis Spesial – Martabak bangka merupakan salah satu kue basah yang dengan bermacam-macam bahan dasar yang berbeda-beda. Ada cokelat, keju, ketan, susu dan masih banyak lagi. Semua bahan tersebut kemudian di olah menjadi bermacam citarasa. Memang kue lezat ini berasal dari daerah bangka. Tapi dengan rasanya yang manis dan empuk membuat martabak ini bayak di gemari berbagai kalangan masyarakat di indonesia. Nah, untuk pembahasan kali kami akan berbagi resep dalam membuat martabak bangka dengan bahan utama keju chedar dan susu kental manis.

Sajian ini sering kita jumpai di pedagang-pedagang martabak bangka di pinggir jalan. Oleh karena itu anda lebih sering membelinya ketimbang membuatnya sendiri. Padahal poses pembuatanya sendiri sangatlah mudah untuk anda coba di rumah. Untuk itu, berikut kami bagikan resep mudah membuat martabak bangka keju susu…

bangka
Bahan-bahan :
  • tepung terigu 125 gram
  • gula pasir 50 gram
  • baking powder ¼ sendok teh
  • ragi instant 1 sendok teh
  • garam ¼ sendok teh
  • air bersih 175 ml
  • telur ayam 2 butir

Bahan untuk isi/ taburan :

Advertisement
  • Gula pasir, susu yang kental dan manis, Keju cheddar siapkan secukupnya

Berikut cara mudah dalam membuat martabak bangka :

  1. Langkah pertama dalam membuat martabak, masukkan bahan-bahan seperti tepung terigu, baking powder dan 25 gram gula pasir ke dalam satu wadah.
  2. Kemudian tuangkan 175 ml ke dalam bahan yang sudah di campurkan. Kocok keempat bahan tersebut hingga menjadi lembut. Selanjutnya tambvahkan ragi instan dan biarkan sekitar 1 jam.
  3. Berikutnya masukkan 25 gram gula pasir dan telur ke dalam wadah yang lain. kemudian kocok sampai ke dua bahan tersebut menjadi lembut merata.
  4. Jika sudah, masukkan adonan telur pada adonan tepung. Terus aduk hingga merata.
  5. Setelah itu, siapkan cetakkan martabak dan olesi margarin kemudian nyalakan api.
  6. Selanjutnya tuangkan olahan tersebut ke dalam cetakan yang sudah siap. Lalu tunggu sampai martabak berpori dan keluar buih.
  7. Nah, saat itu anda taburkan dengan gula pasir dan tunggu sampai matang. Jika sudah, angkat di simpan ke wadah.
  8. Berikutnya taburkan dengan keju chedar dan tuangkan susu kental di bagian atas martabak.
  9. Kemudian lipat hingga martabak membentuk setengah lingkaran. Lalu potong-potong sesuai selera anda.
  10. Selesai, martabak bangka manis siap di hidangan.

Untuk setting suhu api, di harapkan nyalakan api kecil. Karena jika api nyala besar dapat menyebabkan martabak cepat gosong. Sekian Resep Martabak Bangka Manis dari kami. Semoga bisa membantu anda yang ingin membuatnya.

Incoming search terms:

  • martabak bangka
  • Resep martabak bangka
  • martabak bangka keju
  • martabak keju bangka
  • cara bikin martabak bangka
  • cara buat martabak bangka asli
  • gambar martabak bangka keju
  • foto martabak
  • cara membuat martabak bangka asli
  • resep membuat martabak manis jagung keju
Cara Membuat Martabak Bangka Manis Spesial | Dedy Supyandy | 4.5