Cara Membuat Pepes Tahu Jamur Lezat Sederhana

Cara Membuat Pepes Tahu Jamur Lezat Sederhana – Membuat masakan dengan cara dipepes memang merupakan menu masakan yang mudah untuk dibuat atau pun diolah. Apapun jenis resep pepesan yang dibuat, masakan pepes merupakan salah satu resep kuliner khas yang termasuk jenis masakan yang sehat, karena diolah secara higienis dan tidak memakai bahan minyak goreng. Resep menu ini sangat cocok dikonsumsi untuk anda yang mempunyai masalah kolestrol tinggi. Kali ini kita akan membuat masakan pepes yang berbahan dasar dari tahu dan jamur sebut saja resep Pepes tahu jamur. Masakan ini terbilang sangat sederhana kalau dilihat dari bahan-bahanya, tetapi sebenarnya masakan yang sederhana ini merupakan menu masakan yang sehat dan sangat enak dijadikan sebagai panganan lauk. Berikut cara membuat Pepes tahu jamur.

Advertisement

Resep Pepes Tahu Jamur

Bahan-bahan pepes tahu jamur :

  • Tahu cina 1 potong
  • Telur ayam 1 butir
  • Jamur merang sebanyak 50 gram
  • Cabe merah 5 buah
  • Bawang putih 2 siung
  • Bawang merah 4 siung
  • Daun bawang 2 lembar
  • Daun kemangi secukupnya
  • Kemiri 3 butir
  • Garam sebanyak 1 sendok teh
  • Gula pasir sebanyak 1/2 sendok teh
  • Daun pisang untuk membungkus secukupnya

Cara membuat Pepes tahu jamur :

  1. Pertama kita haluskan bawang putih, bawang merah, cabe merah, kemiri, gula pasir serta garam, setelah menjadi halus kita sisihkan.
  2. Kemudian kita hancurkan tahu lalu campurkan kedalam bumbu yang dihaluskan tadi bersama irisan daun bawang serta jamur yang sudah dipotong-potong, kemudian kita aduk-aduk hingga rata dan tambahkan telur kedalamnya lalu aduk-aduk kembali hingga semua tercampur rata.
  3. Selanjutnya kita bungkus bahan adonan pepes tahu jamur tadi dengan menggunaka daun pisang yang telah dibersihkan, bungkus seperti bentuk lontong, lakukan sampai adonan tahu habis.
  4. Setelah selesai dibungkus kemudain kita kukus terlebih dahulu sampai 15 menit lamanya.
  5. Setelah dikukus angkat dan keluarkan lalu kita panggang atau dibakar diatas bara api hingga daun terlihat kering, kemudian angkat dan hidangkan.

Membuat Pepesan tahu jamur memang cukup mudah dan sederhana namun memerlukan waktu yang cukup lama dan hasilnya sajian menu makan yang lezat dan enak. selamat mencoba dan menikmatinya.

Incoming search terms:

  • cara buat pepes tahu
  • pepes tahu
  • pepes tahu simpel
  • resep pepes tahu jamur
  • bahan untuk membuat tahu
  • pepes tahu jamur
  • resep serba pepes sederhana
Cara Membuat Pepes Tahu Jamur Lezat Sederhana | Nur Hasanah | 4.5