Cara Membuat Pisang Molen Keju Gurih

Cara Membuat Pisang Molen Keju GurihPisang molen keju adalah salah satu sajian yang berasal dari kota bandung. Citarasanya yang gurih membuat sajian pisang molen keju banyak di minati berbagai kalangan masyarakat. Sajian pisang molen juga dapat di sajikan untuk menu sarapan pagi. Dan sajianya pun biasanya banyak di jumpai di tempat-tempat pedagang yang berjualan gorengan. Nah, agar anda tidak perlu repot-repot mencari hidangan pisang molen keju, anda bisa membuatnya sendiri. Untuk masalah proses pembuatnya, bisa di bilang cukup mudah. Anda bisa saja membuatnya dengan menggunakan Kulit pastry berpadu dengan keju dan pisang.

pisang

Ok, kita ke menu pembahasan tentang Cara Membuat Pisang Molen Keju Gurih. Untuk itu segera persiapkanlah bahan-bahan dan peralatanya. Perhatikan baik-baik, ini dya resepnya..

Beberapa bahan yang harus dia siapkan :

  • Tepung terigu 400 gr, cari tepung yang kandungan proteinya tinggi
  •  gula pasir 15 gr
  • telur ayam 1 butir
  • margarin 15 gram
  • air dingin 150 ml
  • garam 10 gr
  • Bagian kuing telur 2 butir  (sebagai bahan olesan molen)
  • pisang 3 buah  (bahan isi)keju ceddar 45 gr (bahan isi)

Resep cara membuat pisang molen keju gurih :

Advertisement
  1. Pertama, ambil pisang dan kukus sampai matang. Jika sudah matang lalu potong-potong sesuai ukuran yang anda inginkan.
  2. Selanjutnya, di wadah yang ke dua siapkan keju cheddar kemudian potong-potong sesuai dengan potongan pisang.
  3. Kemudian masukkan tepung terigu, garam, telur, gula, dan margarine ke dalam wadah. Kemudian tambahkan juga sedikit air lalu aduk dan olah hingga benar-benar merata. Tunggu kurang lebih sekitar 15 menit. Lalu simpan adonan ke dalam kulkas.
  4. Jika sudah dingin, ambil adonan dan gilas hingga membentuk persegi. Untuk ukuran adonan 8×8 dan ketebalan 1/2 cm. Nah, selanjutnya beri isi keju dan pisang lalu lipat-lipat hingga rapi.
  5. Berikutnya siapkan loyang dan olesi dengan margarin.Jika sudah, letakan adonan ke dalam loyang, pastikan tersusun rapi.
  6. Terakhir, ambil kuning telur yang sudah di kocok lalu olesi adonan pisang. Dan masukkan ke dalam oven, panggang hingga benar-benar matang.
  7. Selesai, sajian pisang molen keju siap untuk di hidangkan.

Biasanya untuk menikmati sajian pisang molen keju ini, tidak cukup kalau cuma 1 pisang molen. Mau gimana lagi, rasanya memang benar-benar gurih sih.
Demikian pembahasan tentang Resep Membuat Pisang Molen Keju Gurih. Mudah-mudahan bisa membantu anda yang ingin membuatnya.Selamat mencoba dan menikmati.

Incoming search terms:

  • pisang molen goreng
Cara Membuat Pisang Molen Keju Gurih | Dedy Supyandy | 4.5