Cara Membuat Rawon Daging Spesial Sedap Mantap

Cara Membuat Rawon Daging Spesial Sedap Mantap – Hallo semua sepetibiasa umiresep akan berbagi soal resep mulai dari makan, hingga minuman juga ada di website kami, nah untuk kali ini kami akan berbagi soal resep makanan yang sangat khas juga terdisioal, iya itu rawon. Rawon atau juga sering ada yang bilang nasi rawon, karena di bilang gitu rawon salalu di sajikan dengan bersama nasi serta juga dengan bahan pelengkap yang lain. Rawon merupakan sebuah jenis menu masakan dengan kuah yang menyerupai seperti sup daging, dan juga dengan bumbu-bumbunya yang khas. Masakan yang satu ini di kenal karena ada bahan yang menggunakan dari buah kluwek pada bumbu masakannya, yang membuat rasa yang sangat khas dan juga tiada duanya. Rawon sangat sudah di kenal oleh masyarakat jawa tengah, di kenal dengan memiliki rasa yang sangat enak, juga sangat nikmat di hidangkan bersama nasi putih hangat.

Rawon tersebut berbahan dari daging, nah daging yang di jadikan bahan untuk rawon tersebut merupakan sebuah daging sapi dengan di potong kecil atau dadu kecil. Dengan bumbu yang membuat sup ini jadi terasa sangat khas dengan masakan di indenesia, bumbu yang di gunakan juga bisa seperti bawang putih, bawang merah, ketumbar, lengkuas, dan masih ada lagi bahan-bahan untuk bumbu nya. Bagi anda yang tidak tau dengan resep dan cara membuatnya anda bisa lihat di bawah sini kok.

Cara Membuat Rawon Daging

Bahan-bahan :

  • Daun jeruk 5 lembar.
  • Bawang merah 6 butir, di iris halus.
  • Air bersih 2,000 ml.
  • Daun bawang 5 batang, di iris halus.
  • Daging sapi 500 gr.
  • Minyak goreng secukupnya.
  • Serai 2 batang.
  • Gula pasir ½ sdt.
  • Garam 1 sdt.

Bahan-bahan yang di haluskan :

Advertisement
  • Kunyit 4 cm.
  • Bawang putih 3 siung.
  • Jahe 3 cm.
  • Ketumbar 2 sdt.
  • Merica 1 ½ sdt.
  • Kluwek hitam 5 buah, manis juga gurih.
  • Lengkuas 3 cm.
  • Asam jawa 2 buah.

Bahan-bahan sambal :

  • Garam ½ sdt.
  • Bawang merah 2 butir.
  • Terasi goreng secukupnya.
  • Cabe merah 3 buah.
  • Tauge 100 gr.
  • Gula pasir 1 sdt.

Cara membuatnya :

  1. Untuk langkah yang pertama, daging sapi di rebus sampai jadi empuk, berikutnya di angkat lalu di potong-potong daging sapi nya.
  2. Selajutnya daging yang telah di potong kecil di masukan pada kuah kaldu, dengan di masukan juga bahan lain seperti, daun bawang, serai, garam, daun jeruk, juga gula pasir, apinya di kecilkan.
  3. Lalu bawang merah di tumis sampai aromanya harum, terus di masukan juga bumbu yang sudah jadi halus pada sebelumnya, di tumis sampai aromanya jadi harum serta jadi matang, terus di masukan pada resebusan dagingnya.
  4. Masak lah hingga jadi matang juga bumbu-bumbu jadi meresap pada daging nya.
  5. Angkat, dan sajikan.

Cara membuat sambal nya :

  1. Untuk yang pertama, bawang merah juga cabe di goreng, lalu di haluskan dengan bersama terasi, garam, juga gula pasir.
  2. Nah kalo sudah jadi cukup halus, baru di masukan tauge mentah, lalu di aduk merata.
  3. Rawon dan juga sambal sudah siap di hidangkan dengan nasi putih hangat.

Rawon juga akan sangat nikmat kalo di hidangkan dengan bahan pelengkap seperti kerupuk udang atau bahan lain. Cukup sekian saja dari kami atas resep dan cara membuat rawon daging. Terima kasih atas kunjungan anda, dan selamat mencoba.

Incoming search terms:

  • rawon
  • resep bumbu rawon istimewa
  • gangan rawon
  • masak rawon
  • cara masak rawon daging
  • rawon spesial
  • resep rawon yang sedap
  • cara membuat bumbuh jadi sedap
  • cara membuat bumbu rawon gambare
  • Cara buat rawon apa saja
Cara Membuat Rawon Daging Spesial Sedap Mantap | Sahrul Romadon | 4.5