Cara Membuat Rujak Kangkung Lezat dan Nikmat

Cara Membuat Rujak Kangkung Lezat dan Nikmat Rujak kangkung merupakan salah satu rujak yang berbahan dasar sayur segar dan sambal yang lezat. Kalau kemarin kita bahas tentang rujak buah, kali ini kita akan berbagi tentang cara membuat rujak sayur agar terasa lezat dan nikmat. Dan bahan yang akan kita jadikan rujak adalah sayur kangkung yang masih segar. rasanya yang lezat membuat kangkung dapat di jadikan bebrapa olahan seperti sayur kangkung dan rujak kangkung. Wajar saja kalau memang memang kangkung sering di cari oleh banyak orang. Apalagi jika sambal di buat sampai pedas level 10 dengan aroma yang sangat menggoda. Nah, kalau sajian rujak sayur biasanya terdapat di warung-warung lotek atau di warung nasi. untuk di  warung nasi biasanya jarang ada.

Advertisement

kangkung

Waw, hanya melihatnya saja jadi ingin merasakan rujak kangkung. Apalagi kalau menyajikanya sendiri di rumah. Nah, Jika membuat rujak sayur kangkung pasti anda harus mendapatkan sayur kangkung segar itu dengan bahan-bahanya. jangan cemas, karena untuk mendapatkan sayur kangkung sangatlah mudah dan banyak di jumpai di pasaran. dan harga yang di tawarkan pedagang untuk per ikatnya juga sangat murah, ya sekitar 2 sampai 3 ribuan lah. Jadi itu sangat mempermudah anda yang ingin membuat rujak kangkung.Ok, kita langsung saja ke Cara Membuat Rujak Kangkung Lezat dan Nikmat.

Berikut bahan yang di gunakan :

  • kangkung yang masih segar 2-3 ikat
  • Untuk sajian terasa sempurna sediakan juga kerupuk sesuai yag diinginkan.

Bumbu untuk membuat sambal kucur :

  • cabai rawit 15 buah atau sesuai selera
  • cabai keriting 10 buah
  • cabai merah yang besar 15 buah
  • tomat segar 2 buah
  • batang asam 3 buah
  • untuk penyedap, sediakan terasi secukupnya
  • Gula merah sesuai yang di perlukan atau secukupnya
  • Garam dapur secukupnya

Jika bahan dan bumbu sudah siap, berikut Cara membuat rujak sayur :

  1. Pertama, ambil kangkung dan kukus sampai setengah matang.
  2. Kemudian siapkan juga bahan sambal kecuali garam dan gula. Setelah itu kukus bahan tersebut sampai semua bahan layu.
  3. Jika sudah, uleklah bahan-bahan sambal yang sudah di kukus sampai halus seperti dalam membuat sambel sebelum-sebelumnya.
  4. Jika sudah halus kemudian masukkan gula dan garam. Ulek lagi hingga halus kaya sambel pada umumnya.
  5. Untuk sajian, silahkan letakkan kangkung pada piring yang sudah di sediakan, lalu tuangkan atau sambal kucuran pada bagia atas kangkung.
  6. Selesai, Rujak kangkung siap untuk di hidangkan.
Untuk menikmati rujak kangkung ini, paling cocok di sajikan pada saat siang hari.  Agar sajian semakin nikmatdan segar, alangkah baiknya menyantap rujak sayur dengan di temani minuman segar es kelapa. Sekian pembahasan tentang Resep Membuat Rujak Kangkung Lezat dan Nikmat dari kami. Selamt mencoba dan menikmati.

Incoming search terms:

  • resep rujak kangkung
  • rujak kangkung
  • cara membuat rujak kangkung
  • bumbu rujak kangkung
  • cara bikin rujak kangkung
  • resep sambal rujak kangkung
  • resep bikin rujak kangkung
  • cara buat rujak kangkung
  • sambal rujak kangkung
  • bikin rujak kangkung
Cara Membuat Rujak Kangkung Lezat dan Nikmat | Dedy Supyandy | 4.5