Cara Membuat Sayap Ayam Saus Cabe Rawit

Cara Membuat Sayap Ayam Saus Cabe RawitBicara mengenai daging ayam memang tidak ada habis-habisnya, bentuk teksturnya yang unik dan citarasanya yang nikmat, membuat daging ayam ini banyak di cari untuk di jadikan menu bahan utama. Oleh karena itu, banyak masakan-masakan yang berbahan dasar daging ayam. Karena dengan itu, bisa menarik selera bagi para pecinta kuliner. Selai itu, daging-daging ayam ini, memiliki kandungan gizi yang baik untuk kesehatan. Nah, pada episode kali ini kami akan berbagi tentang cara membuat sayap ayam saus cabe rawit. Untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit, karena hanya butuh konsistensi terhadap langkah demi langkah yang di berikan. Sebelum membuat sayap ayam saus cabe rawit, sebaiknya persiapkan bahan-bahan yang di butuhkan untuk membuatnya. OK, langsung saja kami berikan resep Cara Membuat Sayap Ayam Saus Cabe Rawit berikut ini..

Advertisement

cabe

Bahan dan bumbu untuk membuat sayap ayam :

  • 100 gram tepung kanji
  • 16 buah sayap ayam
  • 2 butir bawang putih kemudian parut hingga halus
  •  2 sendok makan jeruk nipis kemudian peras dan simpan air perasan ke dalam mangkuk
  • siapkan garam dapur 1 sendok teh
  • siapkan juga minyak goreng sesuai yang di butuhkan

Bahan Saus cabe Rawit :

  • 1 sendok makan tepung kanji tambahkan air sedikit dan larutkan
  • 8 butir cabe rawit yang berwarna merah kemudian iris-iris kasar
  • 4 sendok makan saus cabe saran kami pake saus yang botolan
  •  2 butir bawang putih cincang hingga halus
  •  1/2cm jahe kemudian dicincang
  • 1 sendok makan minyak sayur
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 250 ml air bersih

Berikut cara membuatnya :

  1. Pertama, potonglah daging sayap hingga ada dua bagian. Selanjutnya sisihkan bagian ujung di gunakan untuk kaldu.
  2. Kemudian potong daging ayam mulai dari atashingga ke bawah. agar nantinya daging menyatu bagian bawah  drumstick
  3. Sesudah itu drumstick di lumuri dengan air jeruk nipis garam dan bawang. Tunggu sampai 30 menit.
  4. Nah, untuk masing-masing daging ayam di lapisi dengan tepung kanji. Pastikan semua lapisan daging merata.
  5. Jika sudah, lalu goreng hingga benar-benar matang.
  6. Setelah itu, angkat dan tiriskan.

Cara membuat saus cabe rawit :

  1. Pertama, tumislah bawang putih dan jahe hingga harum. Kemudian masukkan saus cabe ke dalam tumisan tersebut. Aduk hingga merata.
  2. Setelah itu tambahkan juga cabe rawit, kemudian aduk dan olah hingga cabe tersebut layu.
  3. Ambil merica, air, garam dan gula lalu masukkan ke dalam adonan. Aduk terus hingga mendidih.
  4. Nah, sesudah itu giliran larutan kanji masukkan ke dalam adonan lalu didihkan hingga mengental.
  5. Selanjutnya goreng daging ayam kemudian aduk bolak-balik hingga merata sampai matang.
  6. Jika sudah, angkat dan simpan ke dalam piring.
  7. Selesai, sajian sayap ayam saus cabe rawit siap untuk di nikmati

Agar lebih afdol, nimati hidangan ini dengan sepiring nasi putih hangat. Begitulah Resep Membuat Sayap Ayam Saus Cabe Rawit yang dapat kami bagikan. Selamat mencoba dan menikmati.

Incoming search terms:

  • ayam asam manis pemula
  • ayam negri enak nya di masak apa
  • cara membuat sup ayam dengan saus cabe rawit
  • resep masak sayam ayam
  • resep nanas asam manis
Cara Membuat Sayap Ayam Saus Cabe Rawit | Dedy Supyandy | 4.5