Cara Membuat Steak Daging Sapi Tenderloin Saus Krim Lada Hitam

Cara Membuat Steak Daging Sapi Tenderloin Saus Krim Lada Hitam Para pecinta kuliner? Sudah siapkan anda mencoba makanan yang satu ini? Makanan istimewa kali ini akan kami sajikan khusus anda para pecinta olahan yang berbahan dasar dari daging sapi. Sudah pernah mencoba Steak daging sapi tenderloin? Ya benar sekali steak ini daging sapi tanderloin merupakan daging yang diambil dari bagian pinggang sapi di dekat bagian ginjal. Daging tersebut mempunyai banyak lemak dan urat, jadi ketika di bakar daging ini akan lebih terasa lebih lembut dan enak di bandingkan dengan steak daging yang lainnya. Biasanya makanan ini adanyaa hanya di tempat tertentu, seperti restaurant bintang lima, tetapi jika anda ingin membuatnya di rumah, silahkan anda coba saja, siapa tau rasanya tak kalah lezatnya dengan steak di luaran sana. Ikuti caranya di bawah ini dengan mudah yaa….

Advertisement

Cara Membuat Steak Daging Sapi Tenderloin Saus Krim Lada Hitam

Cara membuat steak daging sapi tenderloin

Bahan yang digunakan :

  • Daging tenderloin steak 600 gr
  • Lada hitam ½ sendok makan
  • Olive oil 1 ½ sendok makan

Untuk bahan saus :

  • Bawang bombay ¼ bh, iris halus
  • Bawang putih 1 siung, iris halus
  • Susu cair 200 ml
  • Merica hitam 1 sdt, tumbuk kasar
  • Tepung terigu 2 sdm
  • Mentega 2 sdm
  • Cooking cream 200 ml
  • Garam ¾ sdt

Untuk bahan pelngkap :

  • Baby bean, direbus
  • Kentang goreng
  • Wortel, direbus

Langkah-langkah cara membuat steak:

  1. Membuat steak : Setelah daging di bersihkan kemudian daging di baluri dengan garam dan lada hitam, pukul-pukul daging sampai bumbunya meresap pada potongan daging steak
  2. Tambahankan bahan lainnya sebelum steak di bakar, kemudian masukan ke dalam lemari es selama setengah jam agar bumbunya meresap ke dalam daging saat di panggang agar menghasilkan aroma yang sedap ketika di panggang
  3. Daging di panggang dengan menggunakan bara api sambil di olesi dengan saus lada hitam, panggang daging sampai matang, angkat dan dinginkan
  4. Membuat saus krim lada hitam : Sedikan wajan dan panaskan mentega kemudian masukan irisan bawang putih, bawang bombay, tumis hingga aromanya tercium wangi dan harum. Masukan tepung terigu, aduk hingga rata dan menggumpal dengan rata. Tambahkan susu cair aduk kembali sampai mengental. Tambahkan krim kental, garam dan lada hitam, aduk dan masak hingga matang, angkat
  5. Cara menyajikan : Simpan steak daging dan siram dengan saus lada hitam, steak daging sapi tanderloin siap di sajikan

Nikmati steak daging sapi bersama dengan keluarga anda di rumah dan sajikan sebagai sajian yang spesial dan istimewa, selama mencoba dan semoga berhasil yaa…

Incoming search terms:

  • cara membuat tenderloin steak
  • resep tenderloin steak
  • tenderloin steak resep
  • cara membuat steak tenderloin sederhana
  • cara membuat steak tenderloin
  • cara membuat tenderloin
  • cara membuat steak tanderloin
  • cara membuat masakan tender loin steak
  • cara buat steak tenderloin
  • bumbu steak tenderloin
Cara Membuat Steak Daging Sapi Tenderloin Saus Krim Lada Hitam | Dedah Farryn Hawaya | 4.5