Cara Membuat Tahu Jeletot Pedas dan Gurih

Cara Membuat Tahu Jeletot Pedas dan GurihTahu adalah salah satu bahan yang banyak di cari masyarakat untuk di jadikan suatu olahan makanan. Tahu di buat dengan perasan kedelai yang memiliki citarasa yang sangat enak. Selain dari itu, tahu juga memiliki kandungan yang gizi dan nutrisi yang baik untuk kesehatan. Wajar jika banyak masyarakat yang mengkonsumsinya secara langsung ataupun di olah menjadi makanan lain.

Advertisement

Nah, kali ini kami akan berbagi tentang Resep Tahu Jeletot Pedas dan Gurih. Di sini tahu di buat dengan perpaduan antara kulit dan bahan isi yang lengkap. Bersama cabe rawit tahu jeletot ini menjadi semakin hoot. Sajianya pun sering kali di jumpai di pedagang tahu jeletot yang berada di sekitar daerah anda. Harganya sangat murah dan terjangkau sekitar 1500/tahu. Nah untuk anda yang ingin membuatnya, berikut kami bagikan resepnya..

jeletot

Bahan Untuk Kulit :
  • 100 gr tepung terigu
  • 1 sendok makan tepung beras
  • 20 gr tepung sagu
  • 10 buah tahu
  • 1 batang daun bawang, kemudian iris tipis
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh garam dapur
  • 175 ml air
Bahan untuk Isi :
  • 5 gr udang giling, kemudian tumis
  • 10 gr ayam giling, kemudian tumis
  • 100 gr wortel, lalu iris halus
  • 75 gr Kol, kemudian iris tipis, dan seduh dengan air panas
  • Cabai rawit warna merah siapkan sesuai selera, kemudian ulek kasar
  • 100 gr toge, lalu seduh
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula pasir

Cara Membuat Tahu Jeletot:

  1. Pertama, goreng tahu yang sudah di siapkan. Kemudian angkat lalu tiriskan.
  2. Selanjutnya belah tahu tersebut. Pastikan janga sampai terpotong, karena belahan tersebut di maksud untuk isi tahu.
  3. Untuk bahan kulit, masukkan tepung terigu, tepung sagu, tepung beras, bawang, merica bubuk garam dan air ke dalam wadah. Aduk dan olah sampai adonan agak sedikit encer.
  4. Untuk bahan isi, masukkan semua bahan-bahan isi yang telah di sediakan ke dalam wadah. aduk dan olah hingga tercampur merata.
  5. Jika semua bahan sudah tercampur, masukkan adonan isi ke dalam tahu yang sudah di belah. Kemudian celupkan pada adonan kulit.
  6. Setelah itu, goreng tahu tersebut hingga benar-benar matang. Jika tahu sudah matang, biasanya warnanya berubah menjadi kecokelatan.
  7. Berikutnya angkat tahu jeletot yang sudah matang kemudian tiriskan.
  8. Selesai, tahu jeletot siap di hidangkan.

Incoming search terms:

  • resep tahu jeletot
  • cara membuat tahu jeletot
  • tahu jeletot
  • cara membuat tahu pedas jeletot
  • cara membuat tahu jeletot sederhana
  • cara membuat tahu jeletot yang enak
  • resep tahu jeletot sederhana
  • tahu ranjau
  • cara buat tahu jeletot
  • Cara bikin tahu jeletot
Cara Membuat Tahu Jeletot Pedas dan Gurih | Dedy Supyandy | 4.5