Cara Membuat Telur Bumbu Petis Daun Kemangi

Cara Membuat Telur Bumbu Petis Daun KemangiTelur adalah salah satu bahan makanan yang sering sering digunakan untuk membuat aneka jenis makanan yang sangat nikmat dan lezat misalnya telur goreng, telur mata sapi, telur rebus, dan masih banyak lagi yang lainya. Namun saya tidak akan membahas itu semua, melainkan akan membahas cara membuat telur bumbu petis yang dipadukan dengan daun kemangi. Memang sih telur sangat mudah dibuat menjadi makanan yang nikmat, namun apakah anta tahu resep telur bumbu petis ? Nah jika anda belum mengathui sebaiknya simak ulasan berikut ini. Telur bumbu petis memiliki rasa yang sangat lezat dan nikmat, sehingga tak heran jika banyak orang yang menyukai makanan ini. Makanan yang satu ini dibuat dengan cara direbus terlebih dahulu lalu dimasak, nah setelah itu dipadukan dengan bumbu petis serta daun kemangi sehingga makanan ini diberi nama telur bumbu petis daun kemangi. Nah untuk anda yang tidak sabar ingin mengetahui resep telur bumbu petis daun kemangi, yuk sebaiknya kita intip resepnya berikut ini :

Resep Membuat Telur Bumbu Petis Daun Kemangi

Bahan-bahan :

Advertisement
  • Telur ayam 500 gram
  • 1 sdt garam halus
  • Serai 1 batang (memarkan)
  • Air asam jawa 3 sdt
  • Daun jeruk purut 5 lembar (buah tulangnya)
  • 1 sdt gula pasir
  • Minyak goreng secukupnya (untuk menumis)
  • 1 buah tomat merah (potong-potong)
  • Daun kemangi 1 genggam
  • 200 mili air bersih
  • Lengkuas 3 cm (memarkan)

Bumbu yang harus dihaluskan :

  • Bawang putih 3 siung
  • Bawang merah 7 butir
  • 1 cm jahe
  • Kunyit 1 cm
  • Petis 1 sdm
  • Cabe merah besar 3 buah
  • Kemiri sangrai 3 butir

Cara Membuat Telur Bumbu Petis Daun Kemangi :

  1. Pertama silahkan rebus telur kedalam air mendidih, tunggu hingga matang kemudian kupas kulitnya
  2. Setelah itu, tumis bumbu yang telah dihaluskan tersebut bersamaan dengan lengkuas, batang serai, serta daun jeruk. Tunggu hingga menghasilkan aroma yang sedap
  3. Kemudian tuangkan air dan tunggu hingga mendidih
  4. Lalu masukan telur pada tumisan bumbu tersebut dan jangan lupa tambahkan garam serta gula
  5. Aduk-aduk hingga merata, kemudian tunggu hingga kuahnya meresap atau menyusut
  6. Setelah itu masukan air asam jawa, lalu aduk-aduk kembali
  7. telur bumbu petis daun kemangi sudah siap dihidangkan

Sekilas mengenai Resep Telur Bumbu Petis Daun Kemangi. Jika anda belum mencoba makanan yang satu ini, silahkan dapat membuatnya dirumah, semoga berhasil. Terima kasih.

Cara Membuat Telur Bumbu Petis Daun Kemangi | Didi Wahyudi | 4.5