Cara Membuat Tongseng Jamur Sedap Gurih

Cara Membuat Tongseng  Jamur Sedap Gurih – Masakan tongseng merupakan jenis makanan yang memang banyak disukai oleh semua orang, tongseng biasanya berbahan dasar dari daging kambing, sapi atau juga ayam. Kali ini saya akan membuat tongseng dengan sentuhan yang berbeda atau dengan bahan yang mudah didapatkan yaitu Tongseng Jamur, dan yang pasti rasanya lebih enak dan lezat yang akan menambah nafsu makan anda. Jamur ini salah satu bahan makanan yang sudah tidak asing lagi bagi masyarakat, jamur memang sudah sangat terkenal dan populer dimanapun dan hampir diseluruh wilayah Indonesia. Dan jamur yang hanya bisa dimasak itu diantaranya jamur kancing, jamur tiram, jamur merang dan masih banyak yang lainya, jamur yang dapat dimasaklah yaitu jamur-jamur yang enak untuk dimakan yang bikin semua orang menyukainya, apalagi dengan sajian yang satu ini “Tongseng Jamur tiram” yang akan menggoyang lidah anda, tongseng jamur ini juga bisa menjadi menu makanan pelengkap bagi keluarga anda, dari pada penasaran gimana cara membuatnya langsung saja kita lihat dibawah ini ada bahan-bahan dan resep membuat Tongseng Jamur.

Resep-Membuat-Tongseng-Jamur-Tiram

Bahan-bahan untuk tongseng jamur :

Advertisement
  • jamur tiram 300 gram, disuwir-suwir
  • Buah tomat 1 buah
  • Kubis atau kol 100 gram
  • Cabe merah sesuai selera
  • kunyit 1 sendok teh
  • Kemiri yang sudah disangrai 1 buah
  • Ketumbar yang sudah disangrai 1 sendok teh
  • Daun bawang 1 tangkai
  • Daun salam 1 lembar
  • Daun jeruk 2 lembar
  • Bawang putih 2 siung
  • Bawang merah 3 siung
  • Jahe 1 sendok teh
  • Kecap manis sebanyak 2 sendok makan
  • Gula dan lada secukupnya
  • Air sebanyak 100 cc
  • Garam secukupnya

Cara membuat Tongseng Jamur :

  1. Buat bumbu halus terlebih dahulu, kita ulek kemiri, bawang putih, bawang merah, kunyit, ketumbar dan jahe ulek sampai halus.
  2. Kemudia kita potong-potong tomat, kol, cabe merah, daun bawang, dan kita suwir-suwir jamur, lalu disisihkan.
  1. Selanjutnya kita menumis bumbu halus tadi dan masukan lada, gula dan garam secukupnya, lalu masukan lagi air, kecap manis, daun salam, dan daun jeruk, tumis sampai berbau harum.
  2. Berikutnya kita tuangkan jamur tiram yang disuwir tadi lalu kita masak selama 3 atau sampai 5 menit dan sampai terlihat layu. Kemudian masukan potongan sayur kol tadi serta tomat, cabe merah, dan daun bawang lalu diaduk-aduk merata.
  3. Jika semua bahan sudah tercampur dimasak, kita tes rasanya atau mencicipinya, setelah matang kita angkat dan tuangkan di wadah atau piring yang sudah disiapkan, tongseng jamur siap disajikan.

Tongseng jamur merupakan masakan yang sedap dan gurih, apalagi dengan tambahan nasi putih yang hangat sudah pasti menjadi menu makan yang sangat begitu nikmat. Dan bagi anda yang suka pedas anda bisa menambahkan cabe lebih banyak pada saat memasak. Semoga berhasil membuatnya dan selamat mencoba.

Incoming search terms:

  • cara membuat tongseng jamur
Cara Membuat Tongseng Jamur Sedap Gurih | Nur Hasanah | 4.5