Cara Membuat Tumis Kentang Ayam Pedas dan Lezat

Cara Membuat Tumis Kentang Ayam Pedas dan LezatKentang merupakan salah satu sayuran yang seringkali di jadikan menu utama dalam masakan. Rasanya yang lezat membuat kentang banyak di cari para koki, cheff atau umi yang ingin menyajikan makanan lezat untuk keluarga. Oleh sebab itu kali ini kami akan berbagi tentang Cara Membuat Tumis Kentang Ayam Pedas dan Lezat. Tumis kentang ayam pedas merupakan salah satu sajian yang di buat dengan bahan dasar kentang dan beberapa bumbu lainya yang kemudian di tumis dan di padukan bersama daging ayam yang telah di potong ukuran kecil-kecil. Untuk proses membuatnya sendiri tidak terlalu susah, hanya saja ada beberapa tahap yang harus di lakukan sesuai alur. Ok, langsung saja kita simak dan perhatikan baik-baik, berikut resepnya..

ayam kentang

Bahan dan bumbu :

  • kentang 200 gram, kemudian potong seperti dadu kecil
  • daging ayam 200 gram, lalu potong seperti dadu kecil
  • lengkuas 2 cm, kemudian memarkan
  • daun salam 2 lembar, lalu memarkan
  • garam dapur secukupnya
  • gula pasir  1/2 sendok teh atau secukupnya
  • penyedap rasa siapkan secukupnya
  • kecap manis siapkan secukupnya
  • minyak goreng secukupnya
  • air bersih secukupnya

Bumbu halus :

Advertisement
  • bawang putih 3 siung
  • bawang merah 5 butir
  • kemiri sangrai 3 butir
  • cabe merah besar 2 buah
  • cabe rawit warna hijau 20 buah
  • merica bubuk 1/4 sendok teh

Berikut langkah-langkah dalam Membuat Tumis Kentang Ayam :

  1. Pertama,masukkan semua bumbu halus bersama minyak sayur sedikit ke dalam wajan. kemudian tumis hingga tercium aroma harum.
  2. Selanjutnya masukkan lengkuas bersama daun salam ke dalamnya. Aduk hingga layu.Setalah itu, tuang air secukupnya ke dalam tumisan tersebut. Diamkan hingga mendidih.
  3. Nah, baru masikkan daging ayam bersama kentang ke dalam tumisan. Aduk hingga setengah matang.
  4. Terakhir, masukkan juga penyedap rasa, gula pasir, kecap manis dan garam. Terus aduk hingga semua tercampur rata dan benar-benar matang.
  5. Jika sudah, angkat dan masukkan tumis kentang ayam ke dalam satu wadah.
  6. Selesai, sajian tumis kentang ayam siap untuk di hidangkan.

Sajian ini sangat cocok untuk di hidangkan bersama keluarga tercinta anda di rumah. Sekian pembahasan kali ini tentang Resep Tumis Kentang Ayam Pedas dan Lezat yang dapat kami bagikan. semoga bisa menjadi gambaran untuk  anda yang ingin membuatnya. Selamat mencoba dan menikmati.

Incoming search terms:

  • ayam tumis pedas
  • tumis ayam pedas
  • aneka resep tumis kentang
  • cara tumis daging ayam
  • resep tumis ayam pedas
  • Tumisayamkentang
Cara Membuat Tumis Kentang Ayam Pedas dan Lezat | Dedy Supyandy | 4.5