Cara Membuat Tumis Udang Sambal Terasi Nikmat

Cara Membuat Tumis Udang Sambal Terasi NikmatUdang merupakan salah satu hewan air yang dagingnya dapat di jadikan olahan bebarapa macam sajian.Salah satunya adalah tumis udang sambal terasi.Dengan daging yang empuk dan lezat membuat sajian tumis udang terasa spesial.Menu sajian ini juga sangat cocok untuk sajian menu utama di tambah dengan nasi putih yang hangat. Sajian tumis udang sambel terasi ini bisa menambah selara makan karena tumis udang sambel terasi ini memiliki citarasa yang lezat dan gurih.Memang olahan tumis udang ini bisa saja di tambahkan beberapa macam sayuran ataupun bahan lainya. Untuk proses membuatnya pun cukup mudah dan simple.Selain itu bahan-bahan yang di caripun  banyak tersedia di pasaran.

Nah, untuk anda yang penasaran ingin tahu bagaimana Resep Tumis Udang Sambal Terasi, langsung saja persiapkan bahan-bahan dan peralatanya. Perhatikan dan simak baik-baik, berikut resepnya.

udang

Bahan yang di butuhkan :

Advertisement
  • 300 gram udang, kemudian buang bagian kepalanya lalu cuci hingga bersih
  • 150 gram kentang, lalu potong seperti dadu kecil
  • 3 butir cabe ijo yang besar, lalu iris-iris dengan posisi menyerong
  •  1 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk,  haluskan dengan cara di iris-iris
  • 1/2 sendok teh jeruk limau, peras sampai keluar airnya dan simpan ke wadah
  • 3/4  sendok teh garam dapur
  • 1/4 sendok teh gula pasir,
  • 1 sendok teh air perasan jeruk nipis,
  • 1 butir tomat merah, lalau di potong-potong sesuai selera anda
  • 100 ml air,
  •  2 sendok makan minyak goreng,di siapkan untuk tumisan
  • Siapkan juga minyak goreng untuk menggoreng

Bahan-bahan tumbukan kasar :

  • 1,5 sendok teh terasi, kemudian bakar atau di panggang sesuai yang diinginkan
  • 3 butir bawang putih
  • 4 butir bawang merah
  •  6 butir cabe merah keriting
  • 2 butir cabe merah besar

Resep dalam Membuat Tumis Udang Sambal Terasi :

  1. Langkah awal, ambil daging udang yang sudah di sediakan, lalu pepes dan olesi dengan air jeruk nipis. Tunggu kurang lebih sampai 15 menit
  2. Kemudian daging udang bersama kentang. Jika sudah angkat dan sisihkan sebentar.
  3. Selanjutnya, tumis bumbu yang telah di tumbuk hingga kasar dengan daun jeruk dan salam.
  4. Berikutnya pepesan kentang dan udang. kemudian aduk dan olah hingga campuran merata.
  5. Terakhir tuangkan air bersih ke adonan tersebut. Masaklah sampai benar-benar matang dan bumbunya meresap.
  6. Jika sudah, angkat dan simpan adinan ke piring.
  7. Selesai, sajian tumis udang sambel terasi siap untuk di hidangkan.

Itulah Cara Membuat Tumis Udang Sambal Terasi Nikmat.Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda semuat.Selamat menikmati dan mencoba.

Incoming search terms:

  • tumis udang sambal terasi
  • resep udang sambel terasi
  • sambal udang canpuran air
  • tumis udang campuran
Cara Membuat Tumis Udang Sambal Terasi Nikmat | Dedy Supyandy | 4.5