Resep Ayam Geprek Jogja Pedas Enak

Resep Ayam Geprek Jogja Pedas EnakMasakan yang berbahan dasar ayam merupakan salah satu masakan yang memiliki banyak penggemar. Salah satunya yakni ayam gepreg Joga ini. Rasanya yang enak dan juga lezat membuat banyak orang selalu ingin mencicipinya.

Selain itu ayam geprek juga memiliki rasa yang gurih, ayam yang empuk dan juga pedas. Rasa itulah yang membuat kangan pecinta makanan ini. jika Anda belum mencobanya, rasanya wajib untuk mencicipi makanan yang satu ini. Rasanya yang emang enak dan juga lezat, makanan ini telah menjadi primadona bagi para warga yang ada di Jogja. Tidak usah jauh-jauh pergi ke Jogja loh karena Anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah.

Resep Ayam Geprek Jogja

Resep Ayam Geprek Jogja

Nah jangan khawatir, karena kami akan memberikan resep ayam geprek Jogja yang mudah dalam hal pembuatanya. Bukan hanya itu bahan-bahan yang diperlukan juga mudah didapatkan disekitar Anda.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk pembuatan ayam geprek antara lain:

Advertisement
  1. Daging ayam yang fresh, boleh pilih daging ayam bagian paha atau dada karena bagian tersebut yang banyak dagingnya.
  2. 2 buah jeruk lemon, peras ambil airnya hingga 4 sendok makan
  3. Telur ayam utuh sebanyak 1 butir
  4. Garam 1 sendok teh
  5. Soda kue 1 sendok teh
  6. Tepung bumbu instan sebanyak 1 bungkus
  7. Minyak goreng seperlunya

Bumbu untuk pembuatan ayam geprek:

  1. Ayam goreng crispy bagian yang banyak dagingnya seperti dada atau paha
  2. 1 siung bawang putih
  3. Garam seuprit
  4. Cabe rawit sesuai selera yang diinginkan

Cara Membuat Ayam Geprek Jogja

  1. Langkah pertama yakni siapkan ayamnya terlebih dahulu kemudian cuci hingga bersih.
  2. Setelah itu masukkan perasan air jeruk lemon, telur, soda kue dan garam kedalam wadah.
  3. Kemudian masukkan ayam yang sudah dibersihkann kedalam wadah tersebut. Diamkan kurang lebih 15 menit.
  4. Lalu angkat ayam, gulingkan kedalam tepung bumbu instant tadi hingga merata.
  5. Setelah itu goreng ayam dengan menggunakan api sedang hingga matang.
  6. Setelah matang, sisihkan dulu.

Cara membuat bumbu ayam geprek yaitu:

  1. Siapkan cobek, lalu haluskan bawang putih, garam dan cabe rawit hingga halus.
  2. Lalu masukkan ayam dan gepreklah dengan menggunakan uleg-uleg hingga tercampur rata bersama bumbunya.
  3. . ayam gepreknya pun sudah jadi dan siap dihidangkan.

Itulah tadi resep ayam geprek Jogja yang tidak rumit untuk pembuatanya. Ayam geprek bisa Anda sajikan dengan nasi hangat beserta lalapan. Dijamin rasanya yang endes dan nikmat akan membuat Anda kurang untuk memakanya. Selamat mencoba, happy cooking.

Incoming search terms:

  • ayam gebrak jogya
  • bumbu ayam geprek
  • resep ayam geprek
  • resep ayam geprek jogja
Resep Ayam Geprek Jogja Pedas Enak | Aurah Nurul Hidayah | 4.5