Resep Brownies Kukus Coklat Sederhana Enak

Resep Brownies Kukus Coklat Sederhana EnakSiapa yang tidak suka dengan cemilan manis yang satu ini. Kehadirannya membuat manis suasana dan memanjakan lidah siapapun yang memakannya. Makanan ini disukai banyak orang, baik anak-anak maupun orang dewasa, brownies!. Brownies dibuat dengan dua proses, ada yang dipanggang dan ada yang dikukus. Dua-duanya sama-sama memiliki kelezatan yang menggugah selera. Pada kesempatan kali ini saya akan berbagi resep cara membuat brownies kukus coklat. Soal rasa InsyaAllah tidak kalah enak dengan brownies kondang asal Kota Kembang Bandung, hee. Bisa diikuti di rumah yah.., ini dia resepnya, cekidot!

Resep Brownies Kukus Coklat

Resep Brownies Kukus Coklat

Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat brownies kukus coklat:

Advertisement
  • Tepung terigu dengan kadar protein sedang sebanyak 125 gr
  • Telur ayam 5-7 butir
  • Gula pasir putih sebanyak 250 gr
  • Coklat bubuk 55 gr
  • Dark cooking coklat yang dipotong-potong kecil sebanyak 100 gr
  • Margarin yang dipanaskan 150 gr
  • Emulsifier sebanyak ½ sendok teh (optional)
  • Coklat pasta ½ sendok teh (optional)
  • Susu kental manis putih 80 ml
  • Parutan keju 100-150 gr
  • Garam dan vanilli secukupnya

Cara membuat brownies kukus coklat:

  1. Siapkan wadah berukuran sedang, pecahkan dan masukkan telur ke dalam wadah, kemudian masukkan gula pasir, dan emulsifier. Mixer sampai mengembang
  2. Masukkan tepung terigu, garam, vanilli, dan coklat bubuk ke dalam adonan di atas. Campurkan semua bahan, cukup menggunakan spatula sampai semua bahan benar-benar tercampur dan tidak ada gumpalan
  3. Ambil wadah ukuran kecil, masukkan dark coklat, margarin yang sudah cair. Rebus sampai dark coklat meleleh dan tercampur dengan margarin
  4. Campurkan adonan dark coklat dengan adonan utama, aduk menggunakan spatula sampai semua bahan tercampur dengan merata
  5. Ambil wadah lagi, pisahkan 1/3 adonan brownies di atas. Tambahkan dengan susu kental manis dan coklat pasta. Aduk lagi hingga tercampur rata
  6. Masukkan ½ adonan tanpa susu kental manis ke dalam wadah atau loyang sebagai lapisan pertama. Kukus dengan api sedang sampai matang selama kurang lebih 10 menit
  7. Masukkan 1/3 adonan brownies yang sudah dicampur dengan susu kental manis, kukus selama kurang lebih 11 menit
  8. Masukkan sisa adonan tanpa susu, kukus lagi sampai matang
  9. Selesai sudah tahapan membuat brownies kukus coklat, tinggal tambahkan parutan keju di atasnya.
  10. Selamat mencoba.

Sekian dan semoga bermanfaat.

Incoming search terms:

  • cara membuat brownies kukus sederhana enak
  • resep soto betawi santan
  • cara membuat soto ayam enak bms
  • resep brownies kukus coklat sederhana
  • resep brownies sederhana
  • Resep kue brownies kukus pakai susu coklat kental
  • resep membuat brownies kukus susu kental manis sederhana
Resep Brownies Kukus Coklat Sederhana Enak | Ika Ayeeh | 4.5