Resep Cake Pandan Empuk dan Lembut

Resep cake pandan nampaknya sudah cukup familiar di kalangan ibu rumah tangga. Cake yang satu ini cukup mudah untuk dibuat. Selain itu warna hijau yang mencolok juga sangat menarik perhatian. Tentunya keluarga atau orang terdekat akan dengan senang hati makan cake pandan ini. Aroma pandan yang khas juga menjadi daya tarik dari salah satu jenis kue yang popular di Indonesia ini.

Advertisement

Cake pandan bisa dengan mudah ditemukan di toko kue. Tetapi tidak salah juga jika ibu ingin membuat cake pandan di rumah. Bahan-bahan yang dibutuhkan sangat sederhana dan mudah untuk didapatkan. Akan lebih hemat jika anda membuat sendiri cake di rumah. Kehigienisan juga akan lebih terjamin. Berikut ini adalah resep cake pandan yang siapa tahu bisa menjadi inspirasi anda.

resep cake pandan

Bahan-bahan untuk Membuat Cake Pandan:

  • Gula pasir sebanyak 110 gram
  • Tepung terigu serbaguna sebanyak 100 gram
  • Butter atau margarin sebanyak 75 gram kemudian dilelehkan
  • Maizena sebanyak 15 gram
  • Susu bubuk full cream sebanyak 10 gram
  • Pasta pandan sebanyak 1 sdm
  • Cake emulsifier sebanyak 1 sdt
  • Baking powder sebanyak ¼ sdt
  • Garam sebanyak 1/8 sdt
  • Kuning telur sebanyak 2 buah
  • Telur utuh sebanyak 4 butir

Langkah-langkah Membuat Cake Pandan:

  1. Pertama-tama siapkan oven terlebih dahulu dengan mengatur suhu hingga 180 derajat celcius. Kemudian olesi loyang berdiameter 20 cm dengan menggunakan margarin dan taburkan sedikit terigu. Setelah itu sisihkan.
  2. Siapkan wadah untuk mengocok telur, emulsifier, gula, dan garam. Kocok bahan-bahan tersebut sampai mengembang, kental, dan pucat.
  3. Selanjutnya tambahkan tepung terigu, susu bubuk, baking powder, dan maizena ke dalam adonan. Cara memasukkannya yaitu dengan diayak sambil mengaduk adonan menggunakan spatula. Bisa juga menggunakan mixer, tetapi disarankan dengan kecepatan paling rendah.
  4. Berikutnya tuangkan butter atau margarin yang telah dilelehkan dan pasta pandan. Aduk kembali adonan hingga rata dengan menggunakan spatula.
  5. Tuangkan adonan ke dalam loyang dan panggang di dalam oven.
  6. Untuk mengetahui cake sudah matang atau belum, anda bisa menggunakan tes tusuk dengan menggunakan tusuk gigi.
  7. Jika sudah matang, keluarkan cake dari loyang. Dinginkan kemudian potong sesuai selera.

Cake pandan juga menarik jika anda beri tambahan topping seperti keju atau kacang. Semoga cara membuat cake pandan yang satu ini bisa membantu anda, selamat mencoba.

Incoming search terms:

  • resep bolu pandan lembut dan mengembang
  • resep bolu pandan lembut
  • resep bolu pandan panggang lembut dan mengembang
  • resep bolu pandan empuk
  • bolu pandan empuk
  • resep cake pandan lembut
  • resep cake pandan
  • cake pandan lembut
  • resep bolu pandan
  • cara membuat bolu pandan empuk
Resep Cake Pandan Empuk dan Lembut | Annur Qaisha | 4.5