Resep Cake Sponge Kukus Enak

Resep Cake Sponge Kukus EnakAda berbagai macam jenis cake yang sudah beredar di Tanah air, salah satunya yaitu cake sponge kukus. Sponge bisa diolah dengan cara dikukus maupun di panggang. Rasanya sama-sama enak dan lezat dan tidak merubah rasa cake tersebut. Nah kali ini kami akan membahas dengan cara yang dikukus ya bund.

Cake ini bisa sajikan dalam rasa original ataupun dengan rasa lain seperti rasa pandan, keju dan lain sebagainya. Semua itu tergantung selera masing-masing. Jika ingin menambahkan rasa dalam cake ini, Anda bsa mencampurkan pasta ketika mengaduknya. Dalam hal penyajian juga bervariasi seperti halnya bisa dilengkapi dengan teh hangat, kopi hangat ataupun jus buah yang segar.

Resep Cake Sponge KukusResep Cake Sponge Kukus

Jika Anda ingin membuatnya sendiri di rumah, jangan takut akan gagal atau bantat. Karena jika mengikuti langkah-langkah yang ada di resep ini dijamin akan berhasil dan menghasilkan kue yang maksimal dan sempurna. Yuuk baca dengan cermat dan teliti ya untuk beberapa bahan yang harus disiapkan beserta langkah pembuatanya.

Bahan-bahan:

  1. 125gr tepung terigu protein sedang (bisa menggunakan merk segitiga biru) jangan lupa untuk mengayaknya terlebih dahulu sebelum digunakan)
  2. 5 butir telur ayam (jangan menggunakan telur dari kulkas, sebaiknya gunakanlah telur dalam kondisi suhu ruang)
  3. 1 sdt SP
  4. 100gr margarin (lelehkan)
  5. 100gr gula kastor
  6. Kismis secukupnya
  7. loyang sponge cake
  8. kertas roti untuk alas

Cara membuat Cake Sponge Kukus Enak

  1. Untuk langkah pertama, sebaiknya persiapkanlah semua bahan-bahanya terlebih dahulu. Nah kalau bahanya sudah lengkap, baru deh memulai membuat cakenya.
  2. Setelah itu, ambil loyang olesi dengan margarin dan lapisi dnegan menggunakan kertas roti.
  3. Lalu kocok beberapa bahan seperti telur, SP, dan gula pasir hingga mengembang. Kocok dengan kecepatan tinggi hingga bewarna pucat.
  4. Kemudian cemplungkan tepung terigu sedikit demi sedikit dengan menggunakan kecepatan sedang hingga tercampur rata. Setelah tercampur rata, matikan mixer.
  5. Tambahkan beberapa butiran kismis dalam adonan, aduk hingga rata dengan spatula.
  6. Selanjutnya yaitu tuangkan margarin yang sudah dilelehkan sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan spatula hingga merata.
  7. Setelah rata, tuang adonan ke dalam loyang sponge cake yang sudah dilapisi alas roti.
  8. Lalu masukkan ke dalam kukusan, tunggu kurang lebih 30 menit.
  9. Setelah 30 menit, tes tusuk menggunakan lidi.
  10. Setelah 30 menit, sponge cake kukus siap dihidangkan.

Baca juga : Cara Membuat Cake Pisang Ambon Pangang

Bagaimana setelah melihat Resep Cake Sponge Kukus? Mudah bukan? Pembuatan cake ini sebenarnya tidaklah rumit, hanya butuh kesabaran dan keuletan dalam pembuatanya agar hasilnya bisa sempurna. Selamat mencoba!

Incoming search terms:

  • resep sponge cake kukus ncc
Resep Cake Sponge Kukus Enak | Aurah Nurul Hidayah | 4.5