Resep Cara Membuat Daging Sapi Lada Hitam Spesial Sedap Mantap

Resep Cara Membuat Daging Sapi Lada Hitam Spesial Sedap Mantap – Daging sapi meruapakan olahan masakan yang bisa diolah sesuai selera anda. Masakan kali ini akan kami bagikan dari bahan dasar daging sapi yang biasa di sajikan sebagai menu spesial di setiap hidangannya yakni Resep Daging sapi lada hitam. Banyak sekali daging sapi biasanya pada saat lebaran idul adha, masih bingung dengan resep masakannya? Bosan dengan olahan daging sapi? Jangan khawatir, daging sapi kali ini akan kita olah menjadi masakan yang benar-benar enak dan lezat, sehingga keluarga pun akan ketagihan dengan masakan ini. Perpaduan bumbu kecap dan lada hitamnya yang begitu menggoda selera makan anda, serta tekstur dagingnya yang empuk dan lezat bila di gigit. Sudah tak sabar ingin mencicipinya? Ngiler yah? Yukk,,, kita buat masakannya sesuai dengan cara-cara di bawah ini.

Advertisement

 Resep Masakan Daging Sapi Lada Hitam Spesial

Resep memasak daging sapi lada hitam

Bahan-bahan :

  • 500 gr daging sapi bagus dan segar
  • 4 pcs bawang merah, iris kecil
  • 3 pcs bawang putih
  • 1 ruas jari jahe
  • 3 sendok kecil lada hitam halus
  • 3 pcs wortel sedang, potong kotak kecil
  • 3 pcs buah cabai merah
  • 3 sdm kecap kental manis
  • 2 pcs tomat merah
  • 1 pcs bawang bombay, iris tipis
  • 2 sdm saus tiram
  • Minyak sesuaikan
  • Garam dapur sesuaikan

Cara memasak daging sapi lada hitam :

  1. Setelah siap semua bahan-bahan, pertama rebus terlebih dahulu daging sapi sampai benar-benar matang dan empuk, kemudian angkat daging sapi dan buang kotorannya yang menempel dan juga buang air sisa rebusan daging sapi. Potong-potong kecil daging sapi sesuai keinginan jika daging sapi sudah empuk
  2. Sediakan penggorengan dan tambahkan minyak, masukan yang telah di haluskan bawang putih, bawang merah, dan jahe, tumis hingga tercium harum dan wangi. Tambahkan bawang bombay aduk kembali hingga harum dan wangi.
  3. Tambahkan wortel, cabai hijau, cabai merah, ke tumisan, aduk hingga merata, gunakan api yang kecil. Masukan daging sapi dan tuangka air sedikit saja aduk dan masak daging sapi hingga matang dan mendidih.
  4. Tuangkan saus tiram ,kecap kental manis, gula putih, garam, lada hitam, aduk kembali sampai bumbunya tercampur merata. Tutup masakan sebentar saja sampai bumbunya meresap ke dalam daging.
  5. Tambahkan tomat yang sudah di potong-potong, aduk kembali daan angkat.
  6. Daging sapi lada hitam siap di sajikan

Sajikan dengan nasi putih selagi hangat, Selamat mencoba!

Incoming search terms:

  • mie kuning bistik daging sapi lada hitam
  • resep nasi lada hitam
Resep Cara Membuat Daging Sapi Lada Hitam Spesial Sedap Mantap | Dedah Farryn Hawaya | 4.5