Resep Cara Membuat Ikan Etong Bakar Spesial Lezat

Resep Cara Membuat Ikan Etong Bakar Spesial Lezat – Ikan etong merupakan satu dari sekian banyak hewan laut yang sering dijadikan bahan makanan. Ikan etong mempunyai ciri khas jika dibandingkan dengan ikan lainya, ciri yang sangat menonjol dari ikan etong yakni memiliki kulit yang cukup tebal. Meskipun memiliki kulit yang cukup tebal, ikan etong juga memiliki daging yang cukup tebal pula, sehingga ikan ini banyak disukai semua orang. Ikan etong dapat diolah menjadi makanan yang sangat nikmat, salah satunya yakni ikan etong bakar. Ikan etong bakar memiliki rasa yang sangat gurih dan lezat, jika dibandingkan dengan ikan etong goreng. Sebelum kita membakar ikan etong, alangkah baiknya silahkan kupas terlebih dahulu kulit ikan etong tersebut agar cepat matang dan lebih nikmat. Saat ini ikan etong bakar sudah sangat populer dan telah tersebar dimana-mana seperti di restoran, pelelangan ikan, dan lain sebagainya. Nah untuk anda yang belum mengetahui resep membuat ikan etong bakar, sebaiknya simak ulasan berikut secara baik-baik. Karena penulis telah menyiapkan resep membuat ikan etong bakar spesial lezat :

Resep Cara Membuat Ikan Etong Bakar Spesial Lezat

Bahan-bahan :

Advertisement
  • Ikan etong segar 1 ekor
  • Serai 1 batang (memarkan)
  • 3 butir kemiri (haluskan)
  • Lengkuas 2 cm (memarkan)
  • 3 siung bawang putih (haluskan)
  • 1 cm kunyit (haluskan)
  • Minyak goreng (secukupnya) untuk menumis

Bahan membuat  sambal :

  • 3 butir bawang merah
  • Penyedap rasa (secukupnya)
  • Tomat merah 1 buah
  • Cabe rawit hijau 6 buah
  • Kecap manis (secukupnya)
  • Gula merah (secukupnya)
  • 1/2 sdt garam
  • Jeruk limau 1buah (ambil airnya)

Cara Membuat Ikan Etong Bakar :

  1. Pertama-tama, silahkan kupas kulir ikan etong, kemudian cuci hingga bersih. Silahkan tiriskan sejenak
  2. Silahkan tumis bumbu yang telah dihaluskan tadi bersamaan dengan bumbu yang telah dimemarkan, tunggu hingga harus. Sisihkan sejenak
  3. Kemudian bakar ikan etong yang telah bersih diatas bara, tunggu hingga setengah matang
  4. Selanjutnya, silahkan oleskan ikan etong yang telah dibakar tersebut dengan tumisan bumbu. Oleskan hingga merata
  5. Silahkan bakar kembali ikan etong tersebut hingga benar-benar matang, jangan lupa bolak-balik agar tidak gosong
  6. Nah setelah itu, silahkan campur semua bahan untuk membuat sambal, lalu ulek hingga agak halus
  7. Jangan lupa tambahkan kecap manis dan silahkan kucurkan air jeruk limau, aduk-aduk sampai rata
  8. Ikan etong bakar sudah siap dihidangkan

Begitulah cara membuat ikan etong bakar, semoga artikel tersebut dapat bermanfaat untuk anda semua. Jika anda ingin mengetahui resep lainya, silahkan kunjungi terus umiresep.com setiap harinya untuk mengathui resep ter up-date. Sekian dan terima kasih.

Incoming search terms:

  • ikan etong
  • bumbu ikan bakar etong
  • resep ikan etong bakar
  • resep ikan bakar etong
  • ikan etong bakar
  • ikan bakar etong
  • resep ikan laut bakar spesial
  • bumbu etong bakar
  • resep ikan etong
  • bumbu ikan etong bakar
Resep Cara Membuat Ikan Etong Bakar Spesial Lezat | Didi Wahyudi | 4.5