Resep Cara Membuat Sambal Dadak Lezat Khas Sunda

Resep Cara Membuat Sambal Dadak Lezat Khas SundaSambal dadak adalah salah satu variasi sambal yang ada di indonesia yang terbuat dari bahan dasar cabai, yang memiliki cita rasa gurih dan juga lezat serta pedas membuat sambal dadak ini banyak disukai. Pasti anda bertanya – tanya mengapa sambal ini disebut sambal dadak? hal ini dikarenakan sambal dadak ini dibuat secara mendadak tanpa harus melalui proses perebusan ataupun penggorengan terlebih dahulu. Hal ini juga yang membuat sambal dadak ini sangat cocok untuk disajikan oleh mereka yang tidak memiliki waktu banyak untuk menyajikan menu sambal. Dengan pembuatanya yang sangat cepat dan juga mudah membuat sambal dadak ini banyak disukai oleh para ibu rumah tangga. Meskipun samal dadak ini terbilang sederhana namun memilik rasa yang istimewa pastinya.

Selain iitu meskipun sambal dadak ini sederhana namun dijadikan menu pelengkap yang populer pada restorang – restoran yang ada di Bandung, Bogor, sumedang dan juga restoran lainnya. Umumnya orang sunda jawa barat menyajikan menu sambal dadak ini untuk teman makan sehari – hari, hal ini untuk menambah selera makan apalgi jika ditambah dengan lalapan pasti akan semakin menggugah selera makan. Jika anda ingin membuatnya dirumah untuk disajikan saat makan bersama keluarga, silahkan anda simak ulasan selengkapnya dibawah ini.

 Resep Cara Membuat Sambal Dadak Lezat Khas SundaResep Cara Membuat Sambal Dadak Lezat Khas Sunda

Bahan yang harus disediakan :

  • Cabe keriting sebanyak 8 buah
  • Tomat sebanyak 1/2 buah
  • Cabe rawit hijau sebanyak 4 buah
  • Terasi bakar sebanyak 1 sendok teh
  • Gula pasir sesuaikan
  • Garam dapur secukupnya
  • Jeruk limo sebanyak 1/2 buah

Baca juga : Cara Membuat Sambal Bajak Pedas Lezat

Cara Membuat Sambal Dadak Lezat Khas Sunda :

  1. Pertama – tama silahkan anda ambil cobek, lalu masukkan cabe keriting, tomat cabe rawit hijau, terasi bakar kedalamnya dan uleh kasar saja.
  2. Selanjutnya masukkan gula pasir dan juga garam dapur aduk – aduk hingga merata.
  3. Kemudian silahkan anda cicipi terlebih dahulu, jika dirasa kurang silahkan anda tambahkan bumbu yang kurang.
  4. Setelah itu beri perasan air jeruk limo aduk sebentar dan siap untuk disajikan.

Baca juga : Cara Membuat Sambal Petis Pedas Sederhana

Seperti itulah tadi Resep Sambal Dadak Lezat Khas Sunda yang bisa anda coba sendiri dirumah. Dengan resep yang mudah, simple dan tidak memerlukan waktu lama ini tidak akan membuat anda kewalahan untuk memasaknya. Selemat mencoba dan terima kasih.

Resep Cara Membuat Sambal Dadak Lezat Khas Sunda | Euis Dahlia | 4.5