Resep Cara Membuat Sate Padang Enak Lezat

Resep Cara Membuat Sate Padang Enak Lezat – Sate makanan yang satu ini sudah sangat terkenal di seluruh nusantara, malahan cukup banyak juga turis yang suka dengan makanan ini. Dengan rasa yang sangat enak juga khas rasa satenya tidak heran kalo sate itu cukup banyak di sukai semua orang, tapi sate itu tidah hanya di Madura saja, tapi di wilayah lain juga ada kok sate yang memiliki rasa yang tidak kalah enaknya. Iya itu sate padang, apa anda tau dengan sate padang, mungkin ada juga yang belum tau walaupun sate ini sudah cukup lama juga. Sate padang adalah sate yang sangat khas dari kota padang, dengan memiliki rasa yang sangat enak serta nikmat. Sate yang satu ini juga banyak juga penggemarnya, mulai dari orang-orang asli dari derah tersebut, hingga juga ke seluruh nusantara yang pernah mencicipi sate ini jadi ketagihan saat mencoba sate ini.

Sate padang di gemari hingga semua umur, mulai dari anak muda hingga orang tua juga cukup banyak menyukai sate ini, tidak hanya itu saja, sate padang memiliki ciri khas lain nya iya itu dari warna bumbunya yang kungin, sebab itu sate ini beda dengan yang lain. Untuk resep sate padang bahan utamanya adalah daging sapi segar yang di cuci hingga bersih, serta bahan-bahan bumbunya yang membuat sate ini jadi sangat enak, nah untuk resep dan cara membuatnya anda bisa langsung saja lihat di bawah sini.

Cara Membuat Sate Padang

Bahan-bahan :

Advertisement
  • Tepung beras 50 gr.
  • Air bersih ½ liter.
  • Daging sapi segar 500 gr.

Bahan-bahan bumbu di haluskan :

  • Cabe merah 3 buah.
  • Bawang merah 5 butir.
  • Bawang putih 3 siung.
  • Minyak goreng secukupnya.
  • Adas bubuk ¼ sdt.
  • Garam 1 sdt.
  • Daun jeruk 2 lembar.
  • Kunyit 2 cm, di cincang.
  • Lengkuas 1 cm, di cincang.
  • Jahe 2 cm, di cincang.
  • Asam kandis ½ potong.
  • Jinten bubuk ½ sdt.
  • Ketumbar bubuk ½ sdm.
  • Daun kunyit ½ lembar.
  • Merica bubuk ½ sdt.
  • Serai 1 ½ batang, di geprek.

Cara membuatnya :

  1. Langkah yang pertama, daging sapi di potong jadi 2 atau 4 bagian dengan ukuran cukup besar di sisihkan.
  2. Sesudah itu di goreng bumbu yang telah halus sampai jadi hatum.
  3. Berikutnya daging sapi yang sudah di potong di masukan juga di ungkep. Masak di atas api kecil hingga air pada daging tersebut jadi habis serta daging jadi empuk pada teksturnya.
  4. Kalo daging telah jadi empuk, di angkat daging sapinya terus di potong-potong dengan ukuran kecil atau bisa dengan ukuran sesuai selera anda, sesudah itu di buatlah jadi beberapa tusuk.
  5. Terus daging di olesi menggunakan minyak serta campuran bumbu, berikutnya di bakar. Saat daging di bakar jangan sampai kering dagingnya, lalu di sisihkan lah pada wadah atau piring.
  6. Untuk membuat sausnya, tepung beras di campurkan dengan air lalu di masukan pada sisa bumbu, di masak hingga jadi mendidih, terus di tambahkan juga garam, jangan lupa di cicipi rasanya dulu, kalo ada yang kurang di bisa di tambah.
  7. Berikutnya saus tingga di siram pada sate tersebut, terus sate di taburi dengan bawang goreng.
  8. Sate padang sudah siap di sajikan.

Cukup sekian saja dari kami atas resep dan cara membuat sate padang, terima kasih atas kunjungan anda, dan selamat mencoba.

Incoming search terms:

  • bumbu sate padang resep ala umi
  • resep sate padang
Resep Cara Membuat Sate Padang Enak Lezat | Sahrul Romadon | 4.5