Resep Cireng Crispy Renyah Bumbu Rujak

Resep Cireng Crispy Renyah Bumbu RujakMembahas tentang Kota Bandung memang tidak ada habisnya. Mulai dari destinasi tempat wisata yang keren, cuaca yang sejuk, pemandangan yang indah, kuliner yang menggugah selera, tempat belanja yang bagus, dan bapak Walikota yang super kece! Hee, paket lengkap deh pokoknya. Rasanya jadi pengen tinggal di Bandung aja deh kalau bisa, hee. Dengan segala yang dimiliki oleh Bandung, membuat Bandung selalu menjadi tempat pilihan untuk menghabiskan waktu liburan baik bersama teman, sahabat, keluarga atau pasangan halal kita.

Selain tempat wisata yang selalu dibincangkan, Bandung juga terkenal dengan makanan-makanan khasnya. Ada yang tau jajanan atau makanan khas Bandung selain batagor, cilok, atau cimol?, jawabannya adalah cireng crispy. Cireng crispy merupakan jajanan yang kini sedang in banget dan paling enak kalau dimakan dengan bumbu sambal rujak, pedes asem gimana gitu, bikin seger pokoknya. Bagi anda yang belum sempat mencoba kelezatan dari cireng crispy dan belum ada waktu untuk berlibur ke Bandung, dan belum menemui pedagang yang menjual di sekitar tempat anda, cobalah untuk membuat sendiri di rumah. Resep dan cara membuatnya akan saya berikan di bawah ini, cekidot!

Resep Cireng Crispy

Resep Cireng Crispy

Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat cireng crispy:

  • Tepung tapioka, 150 gr
  • Bawang putih yang dihaluskan ½ sendok teh
  • Merica bubuk ¼ sendok teh
  • Garam, secukupnya
  • Penyedap rasa, ½ sendok teh
  • Daun bawang yang siiris, 1 batang
  • Secukupnya tepung tapioka untuk taburan

Bahan untuk biang:

  • Tepung tapioka, 50 gr
  • Air 150 ml

Cara membuat cireng crispy:

  1. Campurkan tepung tapioka, bawang putih, garam, penyedap rasa, merica bubuk. Aduk sampai rata, lalu sisihkan
  2. Campurkan bahan untuk biang, didihkan hingga mengental seperti lem
  3. Masukkan adonan pertama ke dalam adonan biang sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan tangan. Lakukan dengan mencubit-cubit adonan agar rata dan tidak sampai kalis
  4. Sebelum membentuk adonan, taburkan tepung tapioka pada telapak tangan agar adonan yang akan dibentuk tidak menempel pada tangan ataupun menempel satu dengan lainya.
  5. Bentuk adonan yang sudah jadi menjadi bentuk bulat pipih yang tidak terlalu tipis.
  6. Sipakan penggorengan, panaskan minyak di atas api sedang
  7. Masukkan cireng ke dalamnya, goreng hingga matang. Tiriskan

Selesai sudah membuat cemilan khas Bandung, cukup mudah bukan?, jangan lupa dicoba di rumah yah, terimakasih!

Incoming search terms:

  • resep cireng crispy ncc
  • cireng krispi ncc
  • resep cireng crispy bumbu rujak ncc
  • resep cireng bumbu rujak ncc
  • cireng bumbu rujak
  • resep cireng
  • resep cireng cr
  • resep cireng krispy
Resep Cireng Crispy Renyah Bumbu Rujak | Ika Ayeeh | 4.5