Resep Gulai Sapi Khas Sunda Spesial Enak

Resep Gulai Sapi Khas Sunda Spesial Enak. Bagi anda penggemar daging sapi pasti sudah tidak asing lagi dengan masakan yang satu ini. Dan lagi mungkin anda sudah berkeliling dari rumah makan yang satu ke rumah makan yang lain hanya untuk mencari hidangan gulai sapi terbaik, karena didorong oleh rasa penasaran dan ketagihan akan kelezatan dari gulai sapi. Namun pernahkah anda mencoba untuk membuatnya sendiri di rumah?, kalau belum, cobalah membuat gulai sapi sendiri. Selain bisa disesuaikan dengan selera kita, membuat masakan sendiri tentunya lebih menghemat kantong serta kesehatan dan kehigienisan akan terjamin. Bagi anda yang belum pernah mencoba memasak gulai sapi tidak perlu kuatir karena kami akan memberikan resep dan cara membuat gulai sapi. Simak resep dan cara membuatnya untuk anda ikuti di rumah.

Resep Gulai Sapi

Resep Gulai Sapi

Untuk membuat gulai sapi ada beberapa bahan yang harus disiapkan, diantaranya adalah:

  • 500 gr daging sapi
  • 500 ml santan
  • 1 liter air
  • 2 batang serai
  • 2 butir cengkeh
  • 3 cm lengkuas yang diiris tebal
  • 5 lembar daun salam
  • 5 lembar daun jeruk purut
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya gula
  • Secukupnya merica
  • Secukupnya minyak goreng

Siapkan juga bumbu yang dihaluskan:

  • 8 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 5 buah cabai merah
  • 6 butir kemiri
  • 2 cm jahe
  • 2 cm kunyit
  • ½ sendok teh pala
  • ½ sendok teh jintan yang disangrai
  • ½ sendok makan ketumbar yang disangrai

Cara Membuat Gulai Sapi Khas Sunda Spesial Enak

  1. Siapkan panci, rebus air bersama daging sapi hingga daging berubah menjadi empuk. Angkat dan sisihkan. Air rebusan jangan dibuang
  2. Panaskan minyak goreng secukupnya di atas penggorengan yang berukuran cukup besar. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan bersama serai, cengkeh, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk. Aduk-aduk
  3. Tuangkan air sisa rebusan daging ke dalam tumisan, masukkan garam, gula, dan merica, aduk lagi
  4. Tuangkan santan dan daging sapi. Masak sampai santan mengental, sambil diaduk agar santan tidak pecah
  5. Setelah matang, angkat dan sajikan

Selesai sudah cara membuat gulai sapi. Cukup mudah dan sederhana bukan??, siap menjadi sajian yang disukai keluarga tercinta, selamat mencoba!

Incoming search terms:

  • resep gulai sapi khas sunda
  • gulai daging sapi sunda
  • resep gulai sapi
  • gule sapi
  • cara memasak gulai sapi sunda
  • resep gulai sunda
  • cara bikin gulai sapi bahasa sunda
  • gulai sapi khas sunda
  • bumbu gulai sapi
  • bumbu gulai daging sapi sunda
Resep Gulai Sapi Khas Sunda Spesial Enak | Ika Ayeeh | 4.5