Resep Kepiting Asam Manis Lezat dan Sedap

Resep Kepiting Asam Manis Lezat dan Sedap – Menu sajian Kepiting asam manis merupakan kuliner seafood  nusantara yang berbahan dasar kepiting dan di padu bumbu-bumbu pilihan khas nusantara membuat citarasanya amat lezat.Daging kepiting yang empuk dan lezat ini membuat banyak di gemari oleh semua orang.Mungkin menu sajian ini juga menjadi salah satu daftar menu faforit anda pecinta kuliner nusantara.

Menu daging kepiting ini gampang untuk di buat menu apa saja,citarasa nya yang empuk dan lezat dan di padu dengan bumbu-bumbu khas nusantara membuat masakannya lebih berfariatif.Apalagi di tambahkan dengan bumbu saus yang di goreng dengan bawang menjadikan menu sajian terasa afdol.Untuk anda yang ingin praktis untuk menkonsumsinya anda bisa dapatkan menu sajian kepiting asam manis ini di kedai-kedai yang menyajikan menu-menu seafood.

kepiting

Akan tetapi bagi anda yang ingin mencoba membuatnya,anda tetap di artikel ini karena sesaat lagi akan ada pembahasan tetang resep kepiting asam manis yang lezat.Segera anda siapkan bahan-bahan dan peralatanya,simak baik-baik berikut resepnya..

Berikut bahan Utama :

  • Siapkan ½ kg Kepiting lalu cuci sampai bersih
  • 2 buah Jeruk nipis kemudian anda peras,dan ambil airnya
  • sediakan juga Minyak sayur

Bumbu-bumbu :

  • Siapkan 6 siaung Bawang putih geprek adnrajang sampai halus
  • 4 siung Bawang merah
  • sediakan juga 1 buah Bawang Bombay kemudian anda potong-potong

Bumbu-bumbu yang di gunakan untuk membuat Saus :

  • 100 ml Air sebanyak
  • 3 sdm Margarin
  • 2 sdm Saos tiram
  • 2 sdm Saus tomat
  • 2 sdm Kecap Inggris
  • 2 sdm Kecap asin
  • sediakan juga Kecap bubuk secukupnya
  • 1 sdt Merica bubuk
  • 1 sdt Garam
  • terakhir sediakan gula secukupnya

Langkah Membuat Kepiting Asam Manis

  1. Pertama anda potong kepiting sesuai yang anda inginkan kemudin cuci agar terjaga kebersihannya. Selanjutnya anda lumuri dengan air jeruk nipis.Tunggu sampai 15 mnit.
  2. Selanjutnya anda goreng kepiting tersebut sampai matang.
  3. Nah untuk sausnya,panaskan margarie dengan minyak lalu anda masukkan bawang merah,bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
  4. Kemudian anda masukkan saus kedalam tumisan tersebut,sampai mengental.
  5. Berikutnya anda ambil kepiting dan masukkan ke adonan saus,lalu aduk dan olah sampai tercampur.Terakhir, masukkan kepiting.Olah sampai mendidih.
  6. Terakhir anda taburkan daun-daun seledri di menu sajian kepiting asam manis.

Selesai,menu sajian kepiting asam manis siap di hidangkan.
Sekian,selamat mencoba dan menikmati.

Resep Kepiting Asam Manis Lezat dan Sedap | Dedy Supyandy | 4.5