Resep Kerang Bumbu Asam Padas Spesial Lezat

Resep Kerang Bumbu Asam Padas Spesial Lezat – Menu sajian Kerang bumbu asam pedas merupakan sajian seafood yang berbahan dasar daging kerang segar di padu dengan bahan-bahan dan bumbu pilihan khas kuliner nusantara.Mantap dah,karena daging kerang yang segar ini dapat di olah bermacam menu sajian,yang pasti nikmat tiada duanya.Pada episode kali kita akan membahas tentang cara membuat kerang bumbu asam pedas yang pasti mudah,sederhana dan nikmat.Apalagi dengan citarasa asam pedasnya ini membuat ketagihan bagi para pecinta kuliner yang sudah menikmatinya.Biasanya menu sajian ini sangat cocok untuk para pecinta kuliner yang suka makan yang pedas-pedas.

Untuk anda yang ingin praktis untuk mengkonsumsi sajian kerang asam pedas ini bisa anda dapatkan di hotel-hotel yang mewah,biasanya di bandrol harga yang relatif mahal.Akan tetapi kalau anda ingin membuatnya di rumah,silahkan anda coba resep dari tentang cara membuat kerang bumbu asam pedas.

kerangOk,langsung saja segera anda siapkan bahan-bahan dan peralatan yang di gunakan untuk membuat menu sajian kerang bumbu asam padas,simak baik-baik berikut resepnya…

Bahan-bahan yang di siapkan :

Advertisement
  • Siapkan 500 gram daging kerang dara
  • 2 lembar daun jeruk
  • bawang daun polong 1 lembar,kemudian anda iris kecil-kecil dan halus
  • bawang bombay 1 buah  lalu anda potong kecil memanjang
  • saus tomat 4 sendok makan
  •  saus sambal 2 sendok makan
  • 350 ml kaldu ayam
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1 buah tomat merah,kemudian anda potong seperti dadu kecil
  • terasi bakar 1 sendok teh kemudian anda tumbuk hingga halus
  • 5 buah cabe rawit merah anda haluskan
  • cabe merah besar 2 buah  anda haluskan
  • 2 siung  bawang putih anda haluskan
  • minyak goreng 1 sendok sayur
  • 1 sendok teh garam

Berikut Resep dalam membuat kerang bumbu :

  1. Pertama anda tumis bumbu-bumbu halus dengan bawang bombay sampai layu dan harum.
  2. Selanjutnya anda masukkan potongan tomat dan daun jeruk ke bumbu tumis yang sudah di tumis
  3. Kemudian anda masukkan saus tomat dan saus sambal, selanjutnya anda tambahkangaram dan gula pasir,lalu aduk dan olah sampai rata.
  4. Berikutnya anda ambil daging kerang dan masukkan kedalam bumbu kemudian anda tuangkan kaldu ayam ke adonan tersebut.
  5. Terakhir anda masak sampai mendidih,pastikan hingga bumbu-bumbunya meresap hingga matang.
  6. Menu sajian daging kerang bumbu asam pedas ini siap di hidangkan.

Sekian,selamat mencoba dan menikmati.

Incoming search terms:

  • asam padas
  • OK Google cara memasak kerang
  • OK Google cara masak kerang
Resep Kerang Bumbu Asam Padas Spesial Lezat | Dedy Supyandy | 4.5