Resep Kue Lumpur Kentang Sederhana

Resep Kue Lumpur Kentang SederhanaKekreatifitasan orang Indonesia memang sudah tidak bisa diragukan lagi, khususnya dalam membuat resep dan mengolah makanan. Memanfaatkan bahan yang ada mungkin menjadi salah satu ide pokok dalam membuat suatu makanan. Selain itu ada salah satu faktor pendukung yang kuat sehingga menggerakan badan kita untuk membuat makanan, yaitu dorongan dari dalam perut alias rasa lapar, hee. Setelah selesai makan dan beberapa saat kemudian ada dorongan lain yang mendorong tangan kita untuk memasukkan makanan ke dalam mulut, yaitu dorongan mengemil, hee.

Makanan yang cocok untuk cemilan biasanya makanan yang tergolong pada makanan ringan. Banyak sekali jenis cemilan yang bisa kita makan, kita bisa mendapatkannya dengan cara membeli atau bagi anda yang gemar cooking bisa mendapatkan cemilan dengan cara membuatnya sendiri, ia kan??, woww luar biasa! Hee. Nah, barang kali sebagian dari anda sedang mencari resep cemilan, saya akan membagikan resep kue lumpur kentang. Kue lumpur kentang adalah salah satu kue yang dibuat dengan bahan dasar kentang, tepung terigu, santan, dan telur.

Resep Kue Lumpur Kentang

Resep Kue Lumpur Kentang

Bagi anda yang ingin mencoba menu cemilan yang berbeda, silahkan mencoba membuat resep kue lumpur kentang. Untuk lebih lengkapnya, simak saja resep dan cara membuatya:

Bahan=bahan yang harus disiapkan :

  • Kentang sebanyak 200 gr
  • Tepung terigu sebanyak 100 gr
  • Tepung terigu 100 gr
  • Santan 250 ml
  • Telur ayam sebanyk 4 burih
  • Gula pasir 100 gr
  • Margarin 50 gr
  • Air 100 ml
  • Vanili secukupnya
  • Kismis sekcukupnya
  • Cochocip sebelumnya

Cara membuat kue lumpur:

Adonan pertama:

  1. Kukus kentang, lalu haluskan
  2. Masak santan dan air hingga mendidih. Angkat dan dinginkan sebentar
  3. Setelah santan dingin, campurkan dengan kentang yang sudah dihaluskan
  4. Blender campuran kentang halus dan santan sampai benar-benar halus dan lembut

Adonan kedua:

  1. Pecahkan telur, campaurkan dengan gula, lalu kocok hingga berubah warna menjadi putih. Usahakan supaya tidak berbusa maupun mengembang.
  2. Tambahkan tepung terigu sedikit sedikit sambi dikocok terus
  3. Masukkan vanilli dan margarin, kocok lagi sebentar lalu sisihkan

Cara membuat kue lumpur kentang:

  1. Campurkan adonan yang pertama dan kedua
  2. Kocok sampai tercampur merata dan sempurna
  3. Adonan siap untuk dicetak
  4. Masukkan adonan yang sudah dicetak ke dalam oven, panggang di atas api kecil. Jangan lupa ditutup ya agar kue matang secara merata
  5. Tambahkan topiing sesuai selera, bisa menggunakan chococip, kismis, pisang, atau yang lainnya
  6. Tunggu hingga matang
  7. Angkat dan sajikan.

Selesai sudah membuat cemilan untuk kebutuhan perut kita di sela-sela waktu makan, hee. Selamat mencoba.

Incoming search terms:

  • resep berbahan dasar kentang
  • resep makanan ringan
  • resepkuelumpur
Resep Kue Lumpur Kentang Sederhana | Ika Ayeeh | 4.5