Resep Membuat Bolu Singkong Empuk dan Lembut

Resep Membuat Bolu Singkong Empuk dan Lembut – Tahukah anda soal resep bolu singkong? Mungkin resep satu ini belum terlalu familiar di telinga kita semua. Biasanya bolu memiliki bahan dasar tepung terigu. Variasi bolu lainnya terbuat dari ubi. Sedangkan variasi bolu yang berbahan dasar singkong jarang ditemukan. Dalam artikel ini akan dibahas lebih lanjut mengenai bahan-bahan serta cara pembuatan bolu singkong ini.

Bolu singkong ini sama enaknya dengan bolu pada umumnya. Cara pembuatannya juga sama, hal yang membedakan mungkin beberapa takaran dari bahannya. Selain itu semuanya sudah sama dengan membuat bolu pada umumnya. Tidak sulit jika anda ingin mencicipi bolu singkong. Berikut ini adalah resep bolu singkong nikmat yang patut untuk dicoba.

resep bolu singkong

Bahan-bahan untuk Membuat Bolu Singkong:

  • Singkong parut sebanyak 2 gelas (kira-kira sebanyak 750 gram, singkong sudah diperas)
  • Gula pasir sebanyak 200 gram
  • Tepung terigu sebanyak 74 gram
  • Santan sebanyak ½ gelas
  • Telur sebanyak 4 butir
  • Pasta pandan

Langkah-langkah Pembuatan Bolu Singkong

Advertisement
  1. Pertama-tama, singkong yang sudah diparut sebelumnya diperas dengan menggunakan kain. Setelah itu campur singkong dengan tepung terigu.
  2. Siapkan wadah setelah itu kocok telur dan gula hingga kental.
  3. Masukkan santan kental dan campuran singkong secara bergantian, sedikit demi sedikit, ke dalam campuran telur dan gula. Kemudian aduk semuanya hingga rata secara perlahan-lahan.
  4. Selanjutnya, bagi adonan menjadi dua. Adonan pertama biarkan putih tanpa warna, sedangkan yang satunya tambahkan pasta pandan agar berwarna hijau.
  5. Kukus adonan pertama yang berwarna putih, kemudian setelah 10 menit tambahkan bagian adonan yang hijau.
  6. Kukus bolu singkong selama 15 menit. Jika sudah matang maka bisa segera dihidangkan.

Agar lebih menarik, anda bisa menambahkan beberapa topping untuk bolu singkong kukus ini. Misalnya saja memberikan parutan keju atau coklat di atasnya. Pasti lebih enak dan menarik. Bolu singkong tidak harus selalu berwarna hijau, anda bisa menggunakan warna lain yang mungkin lebih menarik. Cocok sekali untuk dihidangkan ketika sore hari, bersama dengan teh hangat. Bolu singkong juga bisa menjadi alternatif kue ulang taun. Anda hanya perlu menghias bolu menjadi sedemikian rupa kemudian menambahkan lilin di atasnya. Bolu singkong ini menjadi salah satu alternatif olahan singkong jika anda merasa bosan dengan olahan singkong pada umumnya. Siapa tahu bisa disajikan peluang bisnis. Demikianlah resep bolu singkong, jangan ragu untuk mencobanya di rumah.

Incoming search terms:

  • bolu singkong
  • resep bolu singkong
  • resep kue singkong kukus
  • cara membuat bolu singkong
  • bolu singkong kukus
  • resep bolu singkong panggang
  • resep bolu singkong kukus
  • Bolu kukus singkong
  • cake singkong
  • resep cake singkong
Resep Membuat Bolu Singkong Empuk dan Lembut | Annur Qaisha | 4.5