Resep Membuat Dessert Fruit Tartlet Khas Prancis Mudah dan Enak

Resep Membuat Dessert Fruit Tartlet Khas Prancis Mudah dan Enak Banyak sekali makanan dari negara luar yang di duplikasikan di Indonesia, salh satunya makanan dari Prancis yaitu Dessert Fruit Tartlet. Fruit tartlet merupakan makanan yang berbahan dasar dari bauah-buahan yang di buat semenarik mungkin dengan menggunakan krim, bahan kulit, isi olesan sehingga banyak sekali yang menyukai makanan ini. Anda yang masih merasa asing dengan makanan ini anda bisa coba di rumah, tenang saja tak usah khawatir dan bingung dengan resep ini. Cukup anda ikuti cara dan prosesnya di bawah ini dengan. Kami akan menyajikan bahan-bahan membuat Fruit tartlet menjadi empat bagian, masih penasarn dengan resepnya? Silahkan ikuti caranya di bawah ini dengan benar dan teliti agar hasilnya sesuai dengan apa yang anda harapkan.

 Cara Membuat Dessert Fruit Tartlet Khas Prancis

Tips dan cara membuat Fruit tartlet :

Bahan :

  • 220 gr tepung terigu bagus
  • 60 gr Gula kastor
  • 125 gr mentega, didinginkan
  • ½ sendok teh garam halus
  • 2 butir telur, ambil bagian kuningnya
  • 1 sendok teh air es
  • ½ sendok teh vanili

Untuk bahan krim :

  • 250 cc susu full cream
  • 20 gr tepung maizena
  • Kuning telur 1 btr
  • 30 gr gula pasir
  • 1 sendok makan mentega
  • Garam halus sesuaikan
  • Esens vanili sesuaikan

Untuk bahan isi :

Advertisement

Semua bahan di potong-potong kecil

  • Buah strawbery
  • Buah anggur
  • Buah nanas
  • Buah cherry
  • Buah pisang
  • Buah kiwi

Untuk bahan olesan :

  • 1 sendok makan gula putih
  • ½ bungkus agar-agar putih
  • 50 gr coklat batang
  • 1 ½ gelas air putih

Tips dan cara membuat Dessert Fruit tartlet :

  1. Membuat Fruit tartlet : sediakan wadah untuk membuat adonan, masukan gula kastor, garam, tepung terigu, campurkan bahan tersebut hingga menjadi rata lalu masukan bagian kuning telur, mentega aduk kembali sampai adonan menjadi kalis, jika bisa aduk adonan dengan menggunakan tangan.
  2. Ambil adonan dan bentuk menjadi bulatan dan simpan di dalam plastik pembungkus masukan ke dalam freezer selama 30 menit atau sampai beku. Giling adonan dengan ketebalan jadi ½ cm kemudian bentuk adonan menjadi bulatan yang pipih.
  3. Sediakan cetakan pie kemudian oleskan margarin, simpan gilingan adonan dan simpan di atas cetakan pie, masukan ke dalam oven lalu panggang dengan suhu 160° dan diamkan hingga matang. Ambil dan keluarkan
  4. Membuat krim Fruit tartlet : Sediakan panci dan tuangkan susu ke dalam panci rebus hingga matang dan mendidih, mamsukan tepung maizena, gula dan garam. Larutkan tepung maizena dan masak hingga mendidih. Campurkan kuning telur, butter dengan rebusan susu dan maizena, aduk hingga merata kemudian angkat. Dinginkan terlebih dahulu sampai uapnya menghilang kemudian masukan rum ke dalam rebusan susu, adonan tutup dengan plastik dan masukan ke dalam freezer dan diamkan selama dua jam.
  5. Membuat bahan olesan : Sediakan sebuah wadah kemudian masukan adonan gula, agar-agar, air, aduk hingga merata dan sisihkan. Sediakan mangkuk dan oleskan krim ke bagian permukaan dalam mangkuk, masukan krim dan tata dengan rapih, masukan potongan buah-buahan dan olesi kembali dengan agar-agar yang di rebus
  6. Fruit tartlet siap untuk di sajikan

Demikian resep Fruit tartlet khas perancis yang bisa anda coba di rumah. menu Fruit tartlet diatas bisa anda sjikan dalam 18 porsi. Selamat mencoba!

Incoming search terms:

  • resep fruit tartlet
  • cara membuat tartlet
  • cara membuat kue fruit tarlet
  • cara membuat fruit tarlet
  • cara membuat fruit tartlet
  • cara membuat tarlet fruit jelli
  • dessert khas cina
  • dessert perancis
  • dessert prancis simple
  • fruit tarlet
Resep Membuat Dessert Fruit Tartlet Khas Prancis Mudah dan Enak | Dedah Farryn Hawaya | 4.5