Resep Membuat Ikan Patin Asam Manis Enak

Resep Membuat Ikan Patin Asam Manis Enak – Ada banyak sekali jenis ikan yang bisa diolah menjadi masakan mulai dari ikan lele, ikan patin, ikan kakap, tongkol, ikan gurame dan lain sebagainya. Untuk ikan patin sendiri, anda bisa mengolahnya dengan dibuat menjadi ikan patin asam manis yang mampu membuat anda merasa ketagihan. Cara mengolah resep ikan patin asam manis sendiri tergolong mudah dan yang pasti bumbu serta bahannya juga mudah untuk didapatkan. Resep ikan patin asam manis mempunyai aroma yang menggoda sehingga tidak jarang orang yang ingin mencobanya ketika tengah menghirup aromanya. Resep yang satu ini tentunya menjadi resep yang digemari oleh seluruh anggota keluarga. Pada artikel kali ini, kami menyajikan bagaimana cara membuat membuat resep ikan patin yang bisa anda buat sebagai bahan referensi pembuatan anda.

Berikut ini merupakan resep ikan patin asam manis enak yang bisa anda coba buat di rumah!

Resep Ikan Patin

Advertisement

Bahan yang dibutuhkan:
–    4 butir kemiri
–    Gula pasir secukupnya
–    Jeruk nipis
–    Ikan patin 1 ekor yang telah dicuci bersih lalu potong menjadi 3 bagian
–    2 buah mentimun
–    6 siung bawang putih yang dihaluskan
–    1 buah nanas yang dipotong- potong sesuai selera
–    6 siung bawang merah yang dihaluskan
–    Asam jawa
–    10 buah cabai merah yang telah dihaluskan
–    5 lembar daun salam
–    Jahe
–    Kunyit
–    3 cm serai
–    Lengkuas yang dimemarkan

Langkah- langkah pembuatan:
1.    Cara pertama adalah dengan merendam ikan patin yang telah dicuci bersih ke dalam air jeruk serta garam
2.    Selanjutnya, anda bisa menumis bumbu yang telah dihaluskan. Tunggu hingga tercium bau yang harum
3.    Rebus air sampai mendidih lalu tambahkan bumbu halus yang telah ditumis sebelumnya
4.    Tambahkan asam jawa, daun salam, lengkuas, jahe serta kunyit lalu aduk hingga merata
5.    Masukkan ikan patin, garam, ketimun, tomat serta gula sesuai dengan selera
6.    Masak hingga ikan patin asam manis matang lalu sajikan selagi masih hangat

Resep ikan patin asam manis di atas sangat mudah dibuat. Resep yang satu ini merupakan salah satu resep kuliner nusantara yang manjadi sajian favorit bagi banyak keluarga. Perlu anda ketahui dalam membuat resep ikan patin, maka penggunaan bumbu kunyit menjadi hal yang harus dilakukan karena dengan kunyit maka bau amis dari ikan bisa hilang.

Incoming search terms:

  • resep ikan patin asam manis
  • resep patin asam manis
  • patin asam manis
  • resep masakan ikan patin asam manis
  • ikan patin asam manis
  • resep ikan patin saus asam manis
  • asam manis ikan patin
  • ##################
  • masak ikan patin asam manis
  • cara memasak ikan patin asam manis
Resep Membuat Ikan Patin Asam Manis Enak | Tim Penulis | 4.5