Resep Membuat Kue Apem Kukus Mekar Spesial

Resep Membuat Kue Apem Kukus Mekar Spesial – Kue basah jajanan pasar yang banyak dijual salah satunya adalah kue apem yang empuk dan lembut. Kue apem merupakan kue basah yang banyak digemari juga sangat mudah untuk kita dapatkan. Kue basah yang biasanya disajikan untuk tamu atau untuk keluarga ini ternyata dapat mengganjal perut yang sedang lapar. Kue ini memiliki bentuk yang unik juga memiliki tampilan yang cukup menarik karena mekar menyerupai bunga mawar. Kue apem dapat anda kreasikan dengan cara menggunakan bahan gula merah atau gula pasir. Kue apem gula merah memiliki rasa yang lebih enak jika dibandingkan dengan gula pasir karena kue apem gula merah memiliki aroma yang khas tersendiri. Namun, jika anda membuat kue ini dengan gula pasir anda dapat mengkerasikannya dengan berbagai macam jenis warna. Akan tetapi, kue apem gula pasir ini bukan berarti tidak enak, rasanya tetap enak namun kue apem gula pasir tidak terdapat aroma yang khas dari gula yang digunakannya dan kelebihannya dapat dipadukan dengan warna warni yang indah seperti pelangi.

Resep Spesial Membuat Kue Apem Kukus Mekar

Advertisement

Bahan :

  • 2 sendok makan ragi instant
  • tepung terigu 500 gr
  • tepung beras 350 gr
  • gula pasir 1/2 kg
  • santan kelapa 900 ml
  • garam 1/2 sendok teh
  • pewarna makanan sesuai selera secukupnya
  • daun pandan 2 lembar ( dibuat simpul )

Cara Membuat Kue Apem Kukus :

  1. Rebus santan dengan garam bersama daun pandan hingga mendidih diatas api kecil sambil diaduk-aduk
  2. Angkat rebusan santan kemudian diamkan sampai dingin
  3. Campurkan semua tepung dengan gula pasir, garam dan ragi instant, aduk hingga merata
  4. Tuang rebusan santan yang sudah dingin kedalam campuran tepung sedikit demi sedikit
  5. Aduk-aduk bahan yang dicampur santan hingga menjadi adonan yang pekat
  6. Masukkan pewarna makanan secukupnya lalu aduk lagi hingga merata
  7. Diamkan adonan selama 1 jam hingga adonan mengembang
  8. Panaskan cetakan apem lalu tuang adonan apem kedalamnya
  9. Tutup bagian atas langseng kemudian tunggu beberapa menit sampai matang kira-kira selama 25 menit
  10. Angkat apem dan lepaskan dari cetakan lalu sajikan

Untuk mendapatkan Resep dan Cara Membuat Kue Apem Kukus Empuk supaya memiliki hasil yang lebih gurih anda dapat menambahkan kelapa parut pada saat penyajiannya sehingga kue apem ini memiliki rasa yang lebih gurih dengan kelapa parutnya.

Incoming search terms:

  • resep kue apem mekar
  • resep kue apem
  • kue apem
  • resep kue apem kukus tepung terigu
  • cara membuat kue apem
  • resep apem kukus mekar
  • resep apem kukus
  • cara membuat apem
  • resep apem
  • resep apem mekar
Resep Membuat Kue Apem Kukus Mekar Spesial | Nok Iip | 4.5