Resep Membuat Mie Aceh Istimewa Sedap Nikmat

Resep Membuat Mie Aceh Istimewa Sedap Nikmat – Mie aceh adalah makanan khas dari daerah aceh yang memiliki rasa yang enak, mie aceh berbahan dari mie kuning biasa yang sering kita lihat, tapi di olah dengan bumbu-bumbu yang sangat pas untuk mie aceh tersebut. Mie aceh sangat terkenal di aceh tapi kalo sekarang mie aceh terkenalnya bukan hanya di aceh saja tapi sampai ke pulou jawa juga mie ini sudah sangat terkenal, di kenal dengan rasanya yang sangat enak juga nikmat serta bumbunya yang meresap pas pada mie. Tidak heran kalo cukup banyak yang suka dengan makanan yang satu ini, kalo harganya cukup terjangkau dan pas di dompet. Juga mie aceh banyak di sukai oleh berbagai umur, mulai dari anak kecil sampai orang dewasa juga banyak yang suka.

Sangkin banyak yang suka banyak juga yang coba membuatnya sendiri di rumah, karena cara membuatnya cukup mudah kok. Gimana anda tertarik untuk coba membuatnya di rumah, nah kalo anda tertarik mau coba membuatnya anda tinggal lihat resep dan cara membuatnya ada di bawah sini. Kalo anda buat terus di makan bareng-bareng keluarga atau teman anda pastinya bakalan rame terus nikmat. Tidak usah lama-lama lagi yahh, untuk resep dan cara membuat mie aceh silahkan simak di bawah sini.

Cara Membuat Mie aceh

Bahan-bahan :

Advertisement
  • Kol / kubis 50 gr, di iris.
  • Daun salam 1 lembar.
  • Margarin secukupnya.
  • Daun bawang dan seledri 1 batang, di iris.
  • Mie kuning basah 500 gr.
  • Daging sapi 150 gr, di potong kotak.
  • Taoge 50 gr, di bersihkan.
  • Tomat segar 1 buah, di potong.
  • Bawang merah 4 butir, di iris.
  • Bawang putih 4 siung, di iris.
  • Udang segar ¼ kg.
  • Kecap manis 1 sendok makan.
  • Kepiting 1 ekor.
  • Air kaldu 750 ml.

Bahan-bahan bumbu di haluskan :

  • Kunyit 2 cm di bakar.
  • Cabe merah besar 2 buah, bijinya di buang.
  • Bawang merah 6 butir.
  • Kapulaga 1 butir.
  • Bawang putih 5 siung.
  • Garam secukupnya.
  • Jinten ¼ sdt.
  • Merica bubuk ½ sdt.

Bahan-bahan pelengkap :

  • Bawang goreng secukupnya.
  • Acar mentimun.

Cara membuatnya :

  1. Untuk langkah yang pertama, panaskan maragrin lalu tumislah bahan seperti bawang putih, bawang merah, juga bumbu yang telah di haluskan.
  2. Berikutnya daging sapi di masukan, lalu di aduk juga di masak sampai daging jadi berubah warnanya.
  3. Selajutnya bisa menambahkan air kaldu, udang, serta kepitingnya terus di aduk merata.
  4. Sesudah itu masukanlah daun salam, daun bawang, garam, juga merica bubuk nya. Terus di masak sampai kepiting, daging sapi, juga udang kadi matang.
  5. Nah kalo kuahnya telah mengurang juga dagingnya sudah jadi lunak maka api di kecilkan.
  6. Terus tauge, kubis, dan tomat di masukan, dan tambahkan lagi mie juga kecap manisnya.
  7. Di aduk sampai semuanya di tercampur merata juga matang, di angkat lalu di sajikan dengan bahan pelengkap.

Cukup mudah kan cara membuat mie acehnya. Nah sekian saja dari kami atas resep dan cara membuat mie aceh, terima kasih atas kunjungan anda pada website kami, dan selamat mencoba di rumah.

Resep Membuat Mie Aceh Istimewa Sedap Nikmat | Sahrul Romadon | 4.5