Resep Membuat Sosis Solo Istimewa Enak Lezat

Resep Membuat Sosis Solo Istimewa Enak Lezat Cemilan yang sudah banyak di kenal masyarakat dan makanan favorit kalangan anak-anak banyak sekali macam dan variannya di setiap kota. Salh satunya kota solo, kota solo yang mempunyai makanan khas atau cemilan yang sudah banyak di kenal yaitu Sosis Solo. Sosis solo merupakan makanan khas nusantara yang di kenal dengan rasanya yang enak dan gurih. Sosis solo mempunyai bahan isi dari ayam suwir yang memakai bumbu. Cemilan ini hampir sama dengan lumpia hanya sedikit yang beda Cuma dar isinya saja. Sosis solo termasuk ke dalam golongan makanan tradisional, sehingga pantas saja makanan ini banyak di gemari masyarakat. Ingin mencobanya?? Nah, di bawah ini akan kami bahas cara membuat sosis solo enak lezat.

 Resep Membuat Sosis Solo Enak Lezat

Arahan cara membuat sosis solo enak lezat

Untuk bahan isi :

  • Bawang merah 2 siung
  • Garam 1 sdt
  • Santan kental 100 ml
  • Kaldu ayam bubuk 1 sdm
  • Margarin 1 sdm
  • Daging ayam 300 gram, di giling
  • Bawang merah 2 siung, haluskan
  • Bawang putih 1 siung
  • Gula pasir 1 sdt
  • Merica ½ sdt

Bahan kulit :

Advertisement
  • Santan cair 400 ml
  • Gula pasir 1 sdm
  • Tepung terigu merk segitiga biru 300 gram
  • Margarin 30 gram, lelehkan
  • Telur ayam 4 btr

Arahan cara membuatnya :

  1. Membuat isi : Siapkan wajan penggorengan tambahkan minyak dan masukan irisan bawang merah, bawang putih, tumis hingga tercium aroma harum dan wangi. Masukan ayam giling dan aduk hingga matang
  2. Tambahkan bumbu garam, merica, kaldu bubuk, gula pasir, santan, aduk semuanya hingga tercampur rata. Masak semuanya hingga matang dan kering, angkat dan sisihkan
  3. Membuat kulit: Sediakan wadah untuk membuat adonan, masukan gula, terigu, telur, aduk semua bahan hingga menjadi rata. Tuangkan santan cair dan aduk hingga benar tercampur merata
  4. Setelah adonan sempurna, masukan mentega cair dan aduk hingga merata. Panaskan wajan anti lengket dan masukan adonan ke wajan kemudian ratakan sampai tipis hingga menutupi seluruh permukaan wajan.
  5. Diamkan dan masak selama 2 menit sampai adonan melekat di dasar wajan, lakukan hingga adonan habis.
  6. Membuat sosis solo : Sediakan kulit adonan kemudian tambahkan isi sosis lalu gulung kulit adonan hingga membentuk lonjong sampai bagian isi terbungkus dengan rapih dan rapat. Panakan minyak dengan menggunakan api sedang kemudian goreng sosis hingga matang atau warnanya berubah menjadi kuning kecoklatan. Angkat dan keringkan
  7. Sosis solo siap di sajikan

Demikian resep membuat sosis solo, silahkan anda coba di rumah sesuai dengan resep di atas. Selamat mencoba!

Incoming search terms:

  • cara membuat sosis basah isi tahu
  • kulit sosis solo lembut
  • sosis solo lezat
  • resep kulit sosis solo lezat
  • resep sosis solo gule
  • resep dosis basah isi tahu
  • resep sosis solo istimewa
  • resep sosis solo resep umi
  • resep sosis solo umi
  • sosis basah isi ayam jamur
Resep Membuat Sosis Solo Istimewa Enak Lezat | Dedah Farryn Hawaya | 4.5