Resep Membuat Wedang Bajigur Durian Hangat

Resep Membuat Wedang Bajigur Durian HangatWedang bajigur merupakan salah satu minuman hangat khas indonesia yang berbahan dasar daging durian yang nikmat, jahe bakar, santan kelapa yang kental, kayu manis dan lain-lain. Wedang bajigur ini sering kita jumpai pada saat malam hari. Aroma daging durian yang sangat khas di tambah wedang jahe hangat membuat sajian ini banyak di gemari di berbagai kalangan. Oleh sebab itu wedang bajigur ini sangat populer di mana-mana. Tidak menutup kemungkinan kalau wedang bajigur juga termasuk ke dalam salah satu menu minuman hangat faforit anda dan keluarga.

bajigur

Bicara tentang Resep Membuat Wedang Bajigur Durian Hangat mungkin bisa di bilang cukup mudah. Selain itu bahan-bahan dan bumbu yang di gunakan pun tersedia di pasaran. Jadi, anda tidak perlu repot-repot untuk mencari bahan dan bumbunya. Namun untuk membuat wedang bajigur membutuhkan ketelatenan dan konsistensi terhadap alur proses dalam membuat wedang bajigur durian ini. Nah, untuk anda yang sudah tidak sabar ingin tahu bagaimana cara membuat wedang bajigur durian, segera persiapkan bahan-bahan dan bumbu yang di butuhkan. Perhatikan da simak baik-baik, berikut resepnya.

Advertisement

Bahan dan bumbu yang di gunakan :

  • 350 gram daging durian
  • 5 cm jahe bakar, kemudian memarkan
  • 1 liter santan kelapa yang  kental
  • 250 gram gula merah yang disisir halus
  • 2 lembar daun pandan, lalu buatlah menyimpul
  • 15 gram kopi hitam bubuk
  • 5 cm kayu manis
  • 1 sendok teh garam atau secukupya

Berikut resep Membuat Bajigur Durian hangat :

  1. Pertama, rebus daun pandan dan santan di dalam panci sampai benar-benar mendidih
  2. Kemudian masukkan garam bersama gula merah kedalam panci. Aduk dan olah hingga larut.
  3. Selanjutnya, masukan kopi hitam, jahe bakar, daging durian dan kayu manis. Aduk dan olah sehingga semua bahan tercampur dan matang. Biasanya tercium bau harum jika adonan sudah matang.
  4. Jika sudah, angkat dan tuangkan ke dalam gelas saji sambil di saring.
  5. Selesai, sajian wedang bajigur durian siap untuk di hidangkan.

Bagaimana,,? mudah dan simple bukan. Silahkan kalau anda ingin mencoba Cara Membuat Bajigur Durian Hangat sendiri di rumah. Selamat mencoba dan menikmati.

Incoming search terms:

  • resep bajigur durian
  • resep wedang bajigur
  • resep wedang duren
Resep Membuat Wedang Bajigur Durian Hangat | Dedy Supyandy | 4.5